- ပီဇာ: ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ - 3/4 ခွက်ကို
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- Pesto: ပင်စိမ်းရွက် - 3/4 ခွက်ကို
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို
- အဆာ: zucchini - 2 အပိုင်းပိုင်း
- squash - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Mozzarella - 360 ဂရမ်
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
အဆိုပါပီဇာမုန့်စိမ်းစေရန် 1. ။ တဆေး 3/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေကိုလောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ သံလွင်ဆီ Add နှင့်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သင်တစ်ဦးစေးကပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသည်သည်အထိ ဆက်လက်. တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်ရောနှောအတွက်သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာ, သံလွင်ဆီနှင့်သီးခြားပန်းကန်ချောဆီ။ သံလွင်ဆီသို့လိပ်မုန့်စိမ်း, ထို့နောက်တင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လိုအပ်ချိန်အထိ 1-2 နာရီဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။ Pesto Sauce လုပ်ပါ။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ပင်စိမ်းအရွက်, Parmesan ဒိန်ခဲ, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိသံလွင်ရေနံနှင့် whisk သွန်းလောင်း။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးရေနံချက်ထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ငံပြာရည်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။ အဆိုပါအဆာစေရန် 2. ။ ထောင့်ဖြတ်အဆိုပါ zucchini နှင့် squash ချပ်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါ mozzarella ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါ Parmesan ခြစ်။ သံလွင်ဆီနှင့် zucchini နှင့် squash ၏ချပ်ချောဆီ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အလတ်စားအပူကျော်ကင်ပေါ်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အနက်ရောင်အစက်အပြောက်၏အသွင်အပြင်သည်အထိကင်နဲ့ကြော်အပေါ်ငရုတ်ကောင်းအိပ်လေ၏။ ထိုခဏခြင်းတွင်ကြီးမားသောပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းငရုတ်ကောင်းထားပါ။ 20 မိနစ်ရပ်တည်ရန် Allow, ထို့နောက် blackened အသားအရေကိုဖယ်ရှား, ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးဖယ်ရှားဖြာ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 245 ဒီဂရီ 3. Preheat မီးဖို။ တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်နှင့် pesto ငံပြာရည်ဆီထည့်။ ငံပြာရည်ကျော် mozzarella ၏ချပ်ထားပါ။ 4. ဒိန်ခဲကျော် zucchini, squash နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲပြုတ်ဖို့စတင်သည်သည်အထိရွှေအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိအသက် 15 -18 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ 5. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပီဇာရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီးဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ ယင်းပင်စိမ်းထိပ်ပေါ်မှာအရွက်ကို ထား. , Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ချပ်သို့ဖြတ်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8