- Penn ခေါက်ဆွဲ - 450 ဂရမ်
- skinless ကြက်သားရင်ပုံ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 3/4 ခွက်ကို
- ကြက်သားဟင်းရည် - 3/4 ခွက်ကို
- mini ကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်ထုပ်ပိုး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 2 ခွက်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
1. ပြုတ်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာခေါက်ဆွဲညွှန်ကြားချက် package အရသိရသည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားသော skillet အတွက်မြင့်မားသောအပူကျော်ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအပူ။ တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Add နှင့်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ 1-2 မိနစ်ခန့်ကြော်။ 2. အခြားဘက်မှာကြက်သားနဲ့ကြော်ပါ။ ကြော်ချက်ပြုတ်သည်အထိ, ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြက်သားထားတော်မူ၏။ 3. အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချပါ။ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ 30 လောက်စက္ကန့်ပြီးနောက် 4 အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ရောနှောသွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်အရည်ကိုအနည်းဆုံးထက်ဝက်လျှော့ချသည်အထိချက်ပြုတ်။ အပူကိုပိတ်ထားပါ။ 5. ဟင်းနုနွယ်ရွက် Add, ဒယ်အိုးမှခရမ်းချဉ်သီး, ကင် kuriy ၏ချပ်များနှင့်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထက်ဝက်ကျဆင်းသွား။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်အထိ 6. လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလည်းညှိုးနွမ်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း။ အပိုဆောင်း Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူ paste အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 8-10