- အာလူး - 680 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အချဉ်မုန့် - 100 ml ကို
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1 လီတာ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
1. ပီးလ်အာလူးနှင့် 3-hsantimetrovye Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူရေ 2 စင်တီမီတာနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြည့်ရန်, သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့် 170 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ မုန့်ဖုတ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တစ်နှစ်ခွဲနာရီ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိုတင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ 2. တစ်ဦးအနိမ့်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးနှင့်အပူထဲမှာသံလွင်ဆီလောင်း။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်ဦးချင်းစီလေးညှင်းပွင့ထံမှကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကြော်ပေးပါ။ ကြက်သွန် Add နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ ဒယ်အိုးရန်အာလူး Add နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အဆိုပါဟင်းရည် Add နှင့်အာလူးကိုနူးညံ့များမှာသည်အထိ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 3. ဟင်းချိုတစ်စင်ကြယ်သောလုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်သွင်း ထား. , အနိမ့်အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်။ parsley, အချဉ်မုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် baguette နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4