ရေစာကိတ်မုန့် "Mimosa" ဒီကိတ်မုန့်တစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းစီးရီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယအစားမုန့်သင်တန်းများ, အဖြစ်လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ဖျော်ရည်ရှိနိုင်ပါသည်။ ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ stuffing, တောက်ပ, အဝါရောင်အစိမ်းရောင်ထိကရုံးပ၏အလွန်ဆင်တူသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အမည်ကို။ အဆိုပါကိတ်မုန့် puff barmy မုန့်စိမ်းဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါစတိုးဆိုင်ထဲကနေအဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ သငျသညျအခြိနျနှငျ့ကြှမျးကငျြမှုရှိပါက၏သင်တန်းကကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။ ငါမဆို ploys မရှိဘဲလျင်မြန်စွာနှင့်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်, ဗားရှင်းကိုဖော်ပြပေမယ့်နေဆဲကောင်းတဲ့နှင့်အရသာ။ ကျွန်မဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ပတ်သက်. စကားအနည်းငယ်ပြောချင်ပါတယ်။ မကြာသေးမီကနည်းနည်းဒီအစိမ်းရောင်သစ်သီးသစ်ရွက်ပေါ်မှာငါတို့ Post-ဆိုဗီယက်အာကာသအတွင်းလူသိများခဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, နေဆဲဥရောပ၌ရှိသကဲ့သို့အဖြစ်လူကြိုက်များသည်မဟုတ်, သူတို့နှင့်အတူမရင်းနှီးပြီးသားအရပ်ဌာနကိုယူထားပြီးယခုအခါပိုပိုပြီးဟင်းလျာများသူ့ကိုရန်ရှိပါသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အထဲတွင်ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီရှိပါသည်။ တစ်ဦးက, E ကို, C, PP, K. ပြီးတော့ phosphorus ကို, သံ, သွပ်, ကြေးနီနှင့်ဆယ်လီနီယမ်: ဗီတာမင်၏အလေးချိန်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အသား, ငါးနှင့်ပရိုတိန်းပါဝင်သောအခြားအစားအစာများများ၏စုပ်ယူမှုကိုအတွက်ကူညီပေးသည်။ အလွန်နည်းပါးကယ်လိုရီရှိတယ်အဖြစ်, ကိန်းဂဏန်းဂရုစိုကျတဲ့သူဒါလူတိုင်းစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့နှင့်အတူအားလုံးထုတ်ကုန်နှင့်အတူသကဲ့သို့, အတိုင်းအတာကိုသိရန်လိုအပ်ပါ, oxalic acid ကိုတစ်ဦးပိုလျှံလူတိုင်းအတွက်အသုံးဝင်မဟုတ်ပါဘူး။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါနီးပါးကောင်းတဲ့မုန့်ညက်နှင့်အံ့မခန်းအမြင်ပေးသောက၎င်း၏တောက်ပသောအစိမ်းရောင်အရောင်မပြောင်းပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ငါကပိုဟင်းလျာများ၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုချစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန့်စိမ်းမမြဲသောတဆေးကို 500 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 70 ဂရမ်
- ဆား pinch 2
- ယင်းပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 အဆာများအတွက်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျွန်မဟင်းနုနွယ်ရွက်အေးခဲပေမယ့်သေချာပေါက်ကောင်းကောင်းဝတ်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောပါပြီ။ မမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းလိုအပ်ပေသည်။
- အဆင့် 2 မုန့်စိမ်း 0.5 စင်တီမီတာအထူရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ အနားမှာထက်သာ 3-4 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ဖုတ်အဘို့သင့်ပုံစံ၏ပုံမှကိုက်ညီသောရေလှောင်ကန်, Cut ။ သငျသညျဘန်ပါစေပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ ငါနှလုံး-shaped စေချင်တယ်။ သင်တစ်ဦးပတ်ပတ်လည်စတုရန်းလေးထောင့, ဘဲဥပုံသို့မဟုတ်စတုဂံယူနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဘန်ပါလုပ်ပါ။
- အဆင့် 4 ကြက်ဥထုဖြတ်သို့မဟုတ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ပြုတ်။ defrost ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်။ ဆား toppings မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြက်ဥပေါင်းစပ်။
- အဆင့် 5 ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 6 အနားကွပ်ထုပ်များနှင့်အလှဆင်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်ကလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ငါ strips တွေထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ဓာတ်ပုံထဲမှာရှိသကဲ့သို့အထဲကတင်ကြ၏။
- အဆင့် 7 ထို့နောက် rosettes "ကိုစိုက်ပျိုး" ။
- အဆင့် 8 ဆီအနှစ်နှင့် 30-35 မိနစ် 175-180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုသို့တင်ထားရမည်။ အချိန်ဖုတ်မီးဖိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။
- အဆင့် 9 Pie "Mimosa" ကြက်ဥနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အဆင်သင့်။