- Kalmar (HGT) ကိုစင်ကြယ်စေ - 2 Stucki
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မြေပြင်ဂျင်း - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်း - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- soy ငံပြာရည် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ပျားရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
သေးငယ်သောကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ပြည်ကြီးငါးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သင်္ဘော 2 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌၎င်း, ထို့နောက်ဆွဲထုတ်ပြီးခြောက်သွေ့ပေးပါ။ Blanched ပြည်ကြီးငါး (ဒါခေါ်) ချက်ပြုတ်ဘို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အရွယ်အစား - သင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်သမ္မာသတိပေးရန်။ ကျွန်မဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, ဒါလုပ်ပါ။ ကြက်သွန်စဖြစ်တဲ့အခါ - (ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, သကြား) ဒယ်အိုးရန်ငံပြာရည်အားလုံးကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ထူသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။ တစ်အိုးကိုခွဲပြည်ကြီးငါးအတွက်ထား 2-3 မိနစ်မြင့်မားသောအပူနှိုးဆော်နှင့်ကျော်မျှတည်ထားပါ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကြော် calamari အဆင်သင့် - အစာစားချင်စိတ် bon!
စားသုံးခြင်း: 3-4