- မုန့်ညက် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သားရင်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နှမ်း - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ပျားရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- soy ငံပြာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည် - 100 ml ကို
လူအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာ, ကြက်သားရင်သားကိုလျှော်အရေပြားကိုဖယ်ရှား (သို့သော်ပစ်ဘူး!) ။ ကျနော်တို့အသားကနေအရိုးတို့ကိုခွဲထုတ်။ အရိုးတို့ကိုထံမှစွပ်ပြုတ်ဟင်းရည်ထားပါ။ အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်ကွတ်, မီးအသေးစားဖြစ်သင့်သည်။ အဘယ်သူမျှမနံ့သာမျိုးကိုအဘယ်သူမျှမဆားကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ငရုတ်ကောင်းမြေတပြင်လုံးကိုထားနှင့်ပြုတ်။ 2 အသေးစား strips တွေသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုကြက်သားအသားဖဲ့။ သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ကျနော်တို့ကြက်သားစိမ်ထားတဲ့အတွက်ပန်းကန်လုံးကိုယူပါ။ အထဲတွင်အသားထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားပစ်ရန်ငံပြာရည်နှစ်ခုဇွန်းလောင်းနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, အားလုံးဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးဆယ်မိနစ်။ 3. ဟင်းရည် welded သောအခါ, စစ်နှင့်ဘေးဖယ်ထားအချိန်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်း ထား. , အအေးကြောင့်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ကြက်သားထုတ်ယူခဲ့ပါတယ်။ A ကောင်းဆုံးဒယ်အိုးတက်နွေးများနှင့်ငါးသို့မဟုတ်ဆယ်မိနစ်, သံလွင်ဆီထဲမှာ, ကြက်သားကြော်။ အခုတော့ထက်ဝက်ကြက်သားထဲမှာခွံခုတ်ဖြတ်။ အလယ်ဗဟိုတွင်သွားကြားထိုးတံ fastening, စာအိတ် ပြင်ဆင်. , ကင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ရွှေအဆိုပါစာအိတ်ခင်မှာ 4 ။ Portionwise တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပါအပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်ငရုတ်ကောင်း strips တွေကြော်။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 5. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဟင်းရည်နှင့်အတူငံပြာရည်ပြုတ်ဆယ်မိနစ်, အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်ထူသငျ့သညျ။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4