- ကြက်သား - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်
- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- Paprika - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ပျားရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- parsley - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
Cube သို့ 1. ဖြတ်ကြက်သား။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်သို့မဟုတ်ကြေမွ။ ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်မုန်ညင်း Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အရောအနှောဖို့ကြက်သား Add ပြီးထပ်မံကြက်သားအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်း marinade တွေနဲ့ coated ခဲ့ကြသည်နိုင်အောင်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ marinated ကြက်သား 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ သငျသညျတော့ဘူး, ဒါကြောင့်ပင်ပိုကောင်း marinated ကြက်သားပေးကြဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုလျှင်။ ကြက်သားခြောက်နာရီမှ marinade တက်ထားနိုင်ပါတယ်။ 2. အရည်၏ 50 ml ကိုစွန့်ခွာခြင်း, ပဲမျိုးစုံကနေအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ပြီနောက်ဟင်း, အလွန်ပဲမျိုးစုံ add, ခရမ်းချဉ်သီး, ပျားရည်, paprika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့အရည်ကိုလောင်း။ နိမ့်ဆုံးမှအပူ Twisted ။ ထိုအခါ မှစ. နှိုးဆော်ဖို့အချိန်ဖြစ်သည်။ 3. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူနှင့်ကြက်သားထည့်ပါ။ မကြာခဏလှည့်နှင့်ကြက်သားမွှေပေးပါ။ Cook က 10 မိနစ်သို့မဟုတ်နူးညံ့သောအထိပါပဲ။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိတစ်မိနစ်ကျော် parsley ဖြန်း။ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူနွေးပြားပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4