- ကြက်သားခြေထောက် - 9 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်သားနံရိုး - 2 အပိုင်းပိုင်း (optional)
- ဒါမှမဟုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- soy ငံပြာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘာဘီကျူးဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (သင့်အကြိုက်ဆုံးကိုသုံးပါ)
4 ဇွန်းရှာလကာရည်, 4 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်, 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ: အ marinade ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦး ZIP ဖိုင်အထုပ်သို့ marinade လောင်း။ ကြက်သား Add ကောင်းစွာရောနှောလျက်, marinade တွေနဲ့။ ထိုအခါ (ယိုစိမ့်မှု) ကိုဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားနှင့်အတူပလတ်စတစ်အိတ်ဝတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာကိုအနည်းဆုံး 4 ဇအတွက်တင်လိုက်တယ်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, နေ့ချင်းညချင်းစိမ်။ မီးသွေးစာရွက်၏သော့ယခုအချိန်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကကြက်သားတစ်အံ့သြစရာ smoky အရသာပေးသည်။ (ဝယ်ယူထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းပြင်ဆင်လျှင်) မီးသွေးပြင်ဆင်ပါ။ ကျောက်မီးသွေးအတွက်ကင်ပေါ်တွင်ကြက်သားခြေထောက်ထားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ။ ထိပ်ဖုံးပိတ်ပြီး 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သားခြေထောက်ကျော်ပါ။ နှင့်အခြား 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ 5-10 မိနစ်ပြီးနောက်သေချာကြက်သားအဆင်သင့်အောင်။ အချိန်ဟင်းချက်အမဲသားကို၏အထူနှင့်သင့်ကင်၏ "ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး" ပေါ်တွင် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့် 45-60 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ: 1 tbsp ရောထွေး ပျားရည်, 1 tbsp Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် 2 ဇွန်း ကင်ငံပြာရည်။ 10 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိငံပြာရည်ခွကေိုသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်တဘက်လှန်နှင့်သွန်းလောင်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 4-9