- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း (အားလုံးအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အတွက်အသုံးပြုကြသည် :)
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 15 ဂရမ်
- သကြား - 90 ဂရမ်
- ရေနံ - 120 ဂရမ် (အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သမုန့်များအတွက်အသုံးပြုကြသည်)
- သကြား - 90 ဂရမ်
- နို့ - 90 ဂရမ်
- ကစီဓါတ်ပါ - 13 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 5 ဂရမ်
- ဘရန်ဒီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ပထမဦးဆုံးနို့ရည်ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီအလုပျသကြားနှင့် 3/4 ခွက်ကိုနို့ရောမွှေ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်, ထို့နောက်ကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ရည် thickened သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှအအေး။ အဲဒီအခြိနျမှာ, အရည် Cool အဖြစ်, ruletny ဘီစကစ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ။ ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သီးခြားစီ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကြက်ဥထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးထည့်ပါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ စက္ကူဖုတ် (25 မှ 35 စင်တီမီတာ) smear ရရှိလာတဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့် 190 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ သူတို့ရဲ့အားလပ်ချိန်များတွင်အဖြူနှင့် fluffy သည်အထိထောပတ်ရိုက်နှင့် whisking ဆက်လက်တဖြည်းဖြည်းနို့နှင့်ကစီဓါတ်ရည်ကိုထည့်သွင်းသင့်တယ်ဒါမှထိုအခါကိတ်မုန့်, အခန်းအပူချိန်အအေးလိုအပ်ပေသည်။ အဆုံးမှာကိုကိုးနဲ့ဘရန်ဒီမှထည့်သွင်းရပါမည်။ အားလုံးတက်ရိုက်တယ်။ အောက်ခြေဘက်တက်ဖုတ်ဘို့စက္ကူပေါ်တွင်တင်နှင့်ဘီစကစ်မုန့်ကိုဖုတ်ရခဲ့သည့်စက္ကူ, ဖယ်ရှားရန်အအေးကိတ်မုန့်။ ရေမြှုပ်အလွှာတွင်မုန့်တစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ အညီအမျှသိက္ခာချ။ ခကျြခကျြလိပ်ကိုပိတ်လိုက်ပါ။
စားသုံးခြင်း: 6-7