« Moutarde » - ပြင်သစ်« Moutarde »ငံပြာရည်ထံမှမုန်ညင်းငံပြာရည် - ထိုဂန္နှင့်အလွန်ကျော်ကြားပြင်သစ်ဝက်အူချောင်းတဦး။ ဤသည်ငံပြာရည်မကြာခဏအဖြူအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ငံပြာရည်တစ်ဦးအလွန်ကောင်းတဲ့, ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ အရသာကအရမ်းရှုပ်ထွေးပြီးဖြစ်ပါတယ်။ မုန်ညင်း၏ဥာဏ်ကောင်းသောအရိပ်အမြွက်, ကြက်သွန်အရသာ, စိမ်းလန်းသောများ၏အနံ့။ သင်သည်လည်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်ငံပြာရည်၏ Thickish ကိုက်ညီမှု!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- shallots 50 ဂရမ်
- မုန်ညင်း 1 နာရီ။ L.
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် 7 ml
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- နို့၏ 30 ml
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 15 ဂရမ်
- အဆိုပါမုန်ညင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ shallots (ကြက်သွန်အဘို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်), မုန်ညင်း, ချဉ်မုန့်, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, ရေနံ, parsley လိုအပ်ပါတယ်။
- Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 3 မုန်ညင်းနဲ့ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 4 ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 နို့ Add နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အပေါငျးတို့သပြုတ်။
- အဆုံးမှာအဆင့် 7, ဂရင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 အသင့်ဖြစ်ပြီလားငံပြာရည်အဖြူအသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။