- ကြက်သားရင်သား - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- 5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Oregano - 1/2 Tsp
- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး (ဘဏ်) - 2/3 ပိုငျးပိုငျး
- မုန်ညင်း - 1/2 Tsp
- ကြက်သားဟင်းချို - 370 milliliters
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ပြန်ထားသည်သံလွင်ဆီတက်နွေး။ (မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲ) ပွင့်လင်းသည်အထိကြော်။ ဒယ်အိုးအပေါ် Next ကိုကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်ပါးလွှာချပ်ဖြစ်သင့်သည်။ စိတျလှုပျရှားဖှယျ 1 မိနစ်များအတွက်ကြော်။ အခုတော့ကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဒယ်အိုးဖြတ်၌ထား၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အညိုရောင်ကြက်သားတရားမျှတပါလိမ့်မည်သည့်အခါ, သေးငယ်တဲ့အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည် - ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, အစမုန်ဖြူနှင့် oregano ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုး, မုန်ညင်းနဲ့ကြက်သားဟင်းရည်မှထည့်ပါ။ ဆူနှင့်မျှတည်ထားပါ, အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုဆည်းပူးဖို့ 10-15 မိနစ်နှိုးဆော်မှစွပ်ပြုတ် Herewith ။ ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 3-4