- puff pastry (စာရွက်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- Pesto ငံပြာရည် - 1/4 ခွက်ကို
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (ကုန်တယ်) - 1/4 ခွက်ကို
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
puff pastry စာရွက် thawed နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့ slabbed ။ ငါမုန့်စိမ်းရဲ့အနား Cut 20 စင်တီမီတာအားဖြင့် 30 ခန့်ကိုတိုင်းတာတဲ့စတုဂံဖြစ်ပါတယ်စံစမ်းသပ်စာရွက်ကနေပေါ့ - ။ ကျွန်တော်ဘန်ပါစေရာ၏။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်။ အဲဒီရဲ့ - ကျွန်တော်တစ်ဦး quadrangular မုန့်စိမ်းနဲ့ 4 ကိုပွငျဆငျချွတ်ရ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူမုန့်စိမ်းစာရွက် lubricates ။ စမ်းသပ်မှုအပိုင်းပိုင်း၏အရေဖျားလှီး၏ဘန်ပါဖွဲ့စည်းရန်, ပိုလျှံပယ်ရှားဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ ဘန်ပါလည်းကြက်ဥ lubricates ။ မုန့်စိမ်းကတည်းက - puff, ကလုနီးပါးဧရိယာတစ်လျှောက်လုံးအမဲချိတ် pin ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်မုန့်စိမ်းကိုဖုတ်တဲ့အခါမှာဖောင်းပွဖို့မကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုသို့မုန့်စိမ်း ထား. , ရွှေသည်အထိအကြောင်းကို 13-15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အချောမီးဖိုကနေမုန့်စိမ်းနှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့မုန့်စိမ်း, ငါတို့ stuffing ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ နှေးကွေးသောမြန်နှုန်းအနည်းငယ် vzobem မုန့်ဒိန်ခဲမှာရောနှော။ whisking ဆက်လက်အဆိုပါ pesto ထည့်ပါ။ နို့ကို Add နှင့်ယူနီဖောင်းနီးစပ်သူတစ်ဦးပြည်နယ်မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ချပ်သို့အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဖြတ်။ မုန့်စိမ်း creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဝေ။ ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့ထပ်။ သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းလေ၏။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာထို့နောက် 180 ဒီဂရီ (ပြီးစီးသည်အထိ) မှာ 20-25 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ထား, တပ်မက်လိုချင်သောအခြားထည့်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရသည်အထိနှင့်အညီ, ထိပ်ပိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းခုတ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အေးမြပါစို့ဝတ်ပြုပေါ့ပေါ့တန်တန်, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4