- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့ (ပျှမ်းမျှ)
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးဘဏ်များ - 2 အပိုင်းပိုင်း (900 ဂရမ်)
- ဆား - အရသာမှ
- ပင်စိမ်းရွက် - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း (အကြီးစား)
- ricotta - 2 ခွက်
- Mozzarella - 2 1/2 ခွက်
- Fontina ဒိန်ခဲ - 2 ခွက်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1 3/4 ခွက်
- lasagna - (အထုပ်လမ်းညွန်သည်နှင့်အညီချက်ပြုတ်) 1 ရာ
1. ပီးလ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်။ ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်ဖြူ Add, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရွှေအညိုရောင်ခန့် 3 မိနစ်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပန်းကန်ပေါ်အိပ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးသည်အထိမျှတည်ထားပါလောက် 45 မိနစ်ပျော့ပြုတ်စတင်ဖို့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့ဆားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အလယ်ဗဟိုတွင်ထိန်သိမ်းနှင့်အတူ 175 ဒီဂရီ 2. Preheat မီးဖို။ ဘေးဖယ် 1 ခွက်ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုသတ်မှတ်မည်, ငံပြာရည်ရောနှော ricotta နှင့်အတူပန်းကန်ထဲမှာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်ပြီးလျှင် mozzarella, fontina နဲ့ 1 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ကွက်လပ်ဖြည့်ဖို့လိုအပျတဲ့အဖြစ်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ် lasagna နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းအပေါ် 22H32 စင်တီမီတာ။ ဝေမျှမယ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အရွယ်အစားအတွက် reserved ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ 1 တစ်ပုံစံတည်း lasagne များအတွက်ခွက် ricotta နှင့်ငံပြာရည်အရောအနှောထည့်သွင်းထားသည်။ 1 ခွက်ဒိန်ခဲရောနှောဖြန်း။ lasagna ၏အခြားအလွှာနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့် 4 အလွှာဒိန်ခဲနှင့် lasagna ၏ 5 အလွှာသည်အထိသည်အထိထပ်ခါတလဲလဲ။ အဆိုပါ lasagna ကျော်ကျန်ရှိခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ Parmesan ဒိန်ခဲကျန်ကြွင်းခွက်ဖြန်း။ 3. သတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်အဖုံးဖုံးနဲ့ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးအစွန်အဖျားပေါ့ပေါ့အညိုရောင်ဖြစ်သကဲ့သို့များအတွက်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ် Remove, 15 မှ 20 မိနစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာ။
စားသုံးခြင်း: 8