- ကြက်သွန်ဖြူ - 20 ဂရမ် (ကုန်တယ်)
- သံလွင်ဆီ - 55 ဂရမ်
- parsley - 20 ဂရမ် (grinded)
- စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - 4 ဂရမ်
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ဂရမ်
- Young ကရေဘဝဲ - 200 ဂရမ်
- ပုစွန် - 140 ဂရမ်
- ငါးစန်း Pietro - 120 ဂရမ်
- Gurnard - 18 ဂရမ်
- ငါးရောင်ခြည် - 85 ဂရမ်
- Mussels - 18 ဂရမ်
- ဂဏန်းကွက် - 200 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်
- ငရုတ်သီး - 4 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - 1 ရာ (မြည်းစမ်းရန်)
- အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
ပေါ့ပေါ့တန်တန်တစ်ချိန်က browned သည့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်, အ parsley ထည့်ပါ။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ။ (မတိုင်မီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကသုတ်) ငယ်ရွယ်ရေဘဝဲ Add, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ gurnard (သို့မဟုတ် capone gallinella) Add နှင့်ချက်ပြုတ်။ ငါးစန်း Pietro (သို့မဟုတ် Dory) Add ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အဆိုပါပုစွန်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ Clam ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် mussels ။ သည်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး Add ဆားနဲ့ငရုတ်သီးထည့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ မုန့်ကြော်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4