- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Kabachek - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 100 ml ကို
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရသာရန် 1 - ဂရင်း, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp
Cube သို့ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. 10-15 မိနစ်စိမ်ဆားရေမိနစ်ထဲသို့သွင်းထား။ မုန္လာဥနီခြစ်။ (- ကွင်း, Cube, ခြှတျသငျသညျပိုနှစ်သက်ကဲ့သို့) အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်ယူပါ။ ဖြာခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ preliminarily ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် obleyte ခရမ်းချဉ်သီး - ဒါဟာအရေပြားဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆင်ပြေခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, zucchini အနည်းငယ် 5 မိနစ်ကြော်ဘို့သံလွင်ဆီနှင့်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်။ ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး add ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြား 100 ရေ ml နှင့်ရာသီအားလုံးလောင်း။ အနိမ့်အပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ, နူးညံ့သည်အထိဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ပန်းကန်ပေါ်တိုးချဲ့, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
စားသုံးခြင်း: 4-6