ခရမ်းချဉ်သီးရှငျလနျးလတ်ဆတ်သော, အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီး၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်စျေးပေါကျနော်တို့ခဲသုပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အခြားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချိန်ကြာမြင့်စွာမိတ်ဆွေတစ်၏အရသာကိုခံစား, သူတို့ကိုအသစ်သောအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုမှတစ်ဦးတည်းသာအသေးမသိမသာကွဲပြားထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်ပါတယ်, နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းခရမ်းချဉ်သီးသုပ်ကိုသင်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်နည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသောလုပ်ဖို့နိုင်သည့်သစ်ကိုအရသာများရှငျလနျးအံ့သြစရာများနှင့်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှု၏အသိကိုငါပေးမည်။ ဥပမာအားဖြင့်များစွာသောပြီးသားကြက်သွန်ဖြူကိုဆီသို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲ, ပူစီနံနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသုပ်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ အခုတော့ရဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်ကြကုန်အံ့။ ဒီနေ့ရိုးရှင်းတဲ့-ရှာဖွေနေသုပ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်မူရင်းထည့်သွင်းဖို့ဇီနှင့်ဟင်းကြိတ်လိမ့်မည်။ စကားမစပ်ဒီဗားရှင်းအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်, ကသူတို့ကိုယ်သူတို့မအရသာအရာ၌ဝါကြွားမနိုင်ဘူးသောပင်တင်သွင်းသို့မဟုတ် hothouse ခရမ်းချဉ်သီးကနေအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ထိုအကြောင်းကြောင့်ကြောင့်ထဲမှာလက်ရှိအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်အားလုံးကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တူ "ချဲ့စက်များ" အရသာရှိပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီရက်ရက်ရောရော Mayonnaise နှင့်အတူအနံ့ Olivier နှင့်အခြားသုပ်၏ပရိသတ်များများအတွက်, ဒါပေမယ့်သဘာဝအရသာတန်ဖိုးထားတဲ့သူတွေကိုလတ်ဆတ်တဲ့များအတွက်ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး option ကိုမဟုတ်ပါဘူး - အရှိဆုံးက။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး 5 PCs ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 0.25 ရောင်ခြည်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- ဇီ (ဇီ) အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- 1 နာရီလုပျရနျ။ L.
- သံလွင်ဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကုမ္ပဏီတခုအသားမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley ၏သေးငယ်တဲ့စည်းအဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုးနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. သာ. ကောင်း၏။
- , 2 ရေချိုးခရမ်းချဉ်သီးအဆင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သာလူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။
- ဆေးကြောဖို့အဆင့် 3 ကြက်သွန်နဲ့ parsley ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ထုခုတ်။
- အဆင့် 4 1 ဇပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်အဆာပြင်ဆင်ပါ။ L. မြေပြင်ဇီ, 1 နာရီ။ ဌ။ ဟင်း, 3 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ, 1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးစာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့မှတဆင့်ညှစ်။
- အဆင့် 5 ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆင့် 6 ညင်ညင်သာသာ, အသုပ်နှိုးဆော်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။