- Minced အမဲသား - 450 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆလရီ (ပင်စည်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- စည်သွတ် White ကပဲ - 450 ဂရမ်
- စည်သွတ် Black ကပဲ - 450 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်
- အမဲသားဟင်းရည် - 4 ဖလား
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 12 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အီတလီနံ့သာမျိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 1/2 Tsp
- ငါးပိ - 1 ခွက်
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - - အရသာရန်
- Parmesan - - အရသာရန်
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်, မြေအမဲသားကြော်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned နှင့်ဆီဥကိုထုတ်လွှတ်ပါလိမ့်မည် stuffing တဲ့အခါ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ တစ်ဦးကတစ်မိနစ်အကြာတွင်ဆလရီ၏ထုကုန်တယ်ညှာထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ထိုနောက်မှကျွန်တော် julienne မုန်လာဥထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ပျော့သည်အထိမွှေပေးပါနဲ့ကြော်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးအဆငျသငျ့ပဲ (အရည်မပါဘဲ) အတွက်ထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ထိုနောက်မှကျနော်တို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုးထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ဟင်းချိုနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်နှေးကွေးသောအနာစိမ်းမှာအကြောင်းကို 45-50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိခေါက်ဆွဲကလည်းသီးခြားစီပြုတ်။ ကိုလက်စသတ်ခေါက်ဆွဲသုတ်နှင့်အဆင်သင့်ဟင်းချိုသည်အထိဘေးဖယ်ထား, တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , အဆင်သင့်ဟင်းချိုအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ a la လှည်းပန်းကန်အနည်းငယ်ခေါက်ဆွဲဆင်သင့်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲပူဟင်းချိုဖြည့်ပါနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 10