herring ၏ Ceviche
အဘယ်အရာကိုများစားစရာဘို့လိုအပ်:
- 100g လွှာဆား herring
- 1 tbsp ။ l ။ ဆူရှီအဘို့ရှာလကာရည်
- 1 ဇ။ L. သကြား
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- 1/3 ငရုတ်သီး
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး၏ 50 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ 50 ဂရမ်
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ၏ 20 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏ 10 ဂရမ်
- 1 ဇ။ L. ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- cilantro ၏ 10 ဂရမ်
- beet ၏နုပျိုရွက်၏ 50 ဂရမ် (တွေ့ရပုံ)
- ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
အဘယ်သို့ပြုမှ:
1. herring ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. , အအူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သုတ်ခြင်း။ 2. နောက်ကျောတလျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ် Make နှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 3. တန်းရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်ကျန်ရှိသောအရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 4. , အသေးစား Cube သို့ herring Cut သကြားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ဆူရှီများအတွက်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ 5. သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ပန်းသီး။ 6. စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောသံပုရာဖျော်ရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပြီးလျှင်ဂျင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကုန်တယ် cilantro ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများနှင့်အတူ 7. လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား herring, ထို marinade လောင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ Marine ထားခဲ့ပါ။ 8. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် optional ကိုထည့်ပါ။ 9. Spoon တစ်ပန်းကန်ပေါ် ceviche နှင့်တွေ့ရပုံအရွက်နှင့်အတူဖြန်း။
ပန်းကန်မှိုကုတင်
အာမခံမယ့်သန့်စင်ပြီးနှင့် gastronomic အပျော်အပါးကတိပေးထားသည့်အသံအချို့ကိုမှော်ပေါင်းစပ်ခြင်း, စကားလုံး "lasagna" ၌ရှိနေသည်။ ထိုလူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး - ကအိမျတျောကိုစွန့်ခွာခြင်းမရှိဘဲရယူနိုင်သည်မျှ lasagna အတွက်စားသောက်ဆိုင်ပရိယာယ်။ Lasagna - အစစ်အမှန် Home ပန်းကန်, ငါဆိုသည်ကားမယ်လို့ - ငါ့အမိ။ ဒါဟာဆောင်းဦးရာသီမိုးရွာရွာမိုးဖွဲကဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်သောအခါ, မီးဖိုချောင်ထဲမှာဒါမှသာ lasagna နှင့်အတူဒါကောင်းတဲ့။ lasagna များအတွက်ပျော်မွေ့ခြင်း, မုန့်စိမ်းစာရွက်များရှည်စေရန်, ငါမကြာခဏကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်ပါ။ ပထမတစ်ချက်မှာ lasagna အစာအိမ်အပေါ်တော်တော်လေးမိုးသည်းထန်စွာအသံ။ ဒါပေမယ့်ဒီစိတ်ကူးကိုအလွယ်တကူအငွေ့ပျံနိုင်ပုံကို polprotivnya စားရန်လိုအပ်ပေသည်။ မှိုနှင့်ဒိန်ခဲ၏ပေါင်းစပ်ဘုရားသခငျ့ပါ! အလွန်အရေးကြီးပါသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အခန်းကဏ္ဍကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဒိန်ခဲထဲမှာ "ပျောက်" ဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တောင်တက်လွယ်ကူစေသည်ပေးသည်။ အဆိုပါဒိန်ခဲ parsley နှင့်ဥပမာ, tarragon သို့မဟုတ် cilantro သာကဆက်ပြောသည်နှင့်အမွှေးအကြိုင်အဘို့အbéchamelနိုင်ပါသည် - ဝိုင်ဖြူ။ သငျသညျထိုငံပြာရည်အတွက်ဖုဖြစ်လျှင်စကားမစပ် - ကတညျ့နိုငျသညျ။ သင်တစ်ဦးဆန်ခါကနေတဆင့်ချောငံပြာရည်ပွတ်သပ်လျှင်အဘယ်သူမျှမသတိပြုမိပါလိမ့်မယ်။
Lasagna ပန်းကန်ပရိသ
mozzarella - ထို့နောက် lasagna စာရွက်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် feta ကြက်ဥ, မှိုအပေါ်မှို၏လေးပုံတပုံ 1/5 ထူငံပြာရည်ဖုတ်ပေါ်ဝေမျှမယ်။ parsley နှင့်အတူဖြန်း။ အလွှာ၏ sequence ကိုအဘယ်သူမျှမပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အထိထပ်ခါတလဲလဲ။ အဆိုပါ uppermost အလွှာ - စွန့်ပစ်ရပါမည်သည့်ရန် lasagna ၏စာရွက်နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်အမှုန့်ကျန်ရှိနေသော Gruyere ။ 40 မိနစ် lasagne များအတွက် 180 C. ဖုံးသတ္တုပါးဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။ ယင်းသတ္တုပါး Remove နှင့်ရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဖုံးလွှမ်း lasagna ၏ထိပ်မှအခြား 10 မိနစ်မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားခဲ့ပါ။ မီးဖိုကနေပန်းကန် Remove နှင့်က 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အပိုင်းပိုင်းသို့ lasagna Cut နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပန်းကန်ပန်းသီးဆင်းအရောင်
စက်တင်ဘာလ - ပန်းသီးနှင့် cider ၏ရာသီ။ ညနေခင်းအချစ်ဇာတ်လမ်းနှင့်ပြည့်စုံနေကြတယ်, ငါတို့သည်နွေရာသီအပူလက်လွတ်လျှင်, သင် villa ပို့ရေးဌာနမှာပူ spiced လာကြတယ်ကြောင်းနွေးရွှင်လန်းသောကုမ္ပဏီလုပ် cider ကိုသုံးနိုင်သည်။
cider ပန်းကန်အကြောင်းကို 5 အချက်အလက်များ Top:
- သဘာဝ cider - ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောအရက်ကိုသောက်လော့။
- စုစုပေါင်း cider များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်ကိုပန်းသီး၏ 200 ခန့်အမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ချိုမြိန်မျိုးပေါင်း, ခွန်အားနှင့်အရသာများအတွက်တာဝန်ရှိခါးသီးချဉ်ဖြစ်ကြသည် - ယေဘုယျသေံနှင့် finish ကိုပါ။
- brut, Semi-ချိုမြိန်သို့မဟုတ်ချိုမြိန် - အချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်း add နှင့်မည်မျှသကြားဖို့ရှိမရှိ၏ 3.Ot ထုတ်ကုန်များ၏အမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။
- ရိုးရာ cider - အမြဲမရှိသော, (6 ဒီဂရီအထိ) အရက်၏အမြင့်ဆုံးရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူ။
- ပြင်သစ်, စပိန်နှင့်ဗြိတိန် - cider သုံးခုကိုအဓိကထုတ်လုပ်သူ။ အင်္ဂလိပ် cider ခုနှစ်တွင် caramel ချိုမြိန်သေံနှင့်အရသာ၏အနည်းငယ် smoky မသိမသာကွဲပြားအသံထှကျ။ စပိန် cider - ပျားရည်ပန်းမှတ်စုများနဲ့တန်ချိန်အတူပြင်သစ်အခက်ခဲဆုံးကွားနိုငျသေံအချဉ်ပန်းသီးနှင့်သစ်သားစည်ထဲမှာ။