တစ်ဦး stuffing နှင့်အတူအသား
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်
- အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီး၏ 40 ဂရမ်
- ကြက်သားအသည်း၏ 100 ဂရမ်
- 3 ကြက်ဥ
- 1/2 သံပုရာ၏ပြီးလျှင် zest
- 3 Tsp ။ အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်
- 1.25 ကီလိုဂရမ်နွားသငယ်ကို brisket
- အရည်ကျိုထောပတ် 50 ဂရမ်
- ဘေကွန်၏ 1 အချပ်
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 250 ml ကို
- ဟင်းရည် 200 ml ကို
- ဆလရီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ 100 ဂရမ်
- အာလူး 200 ဂရမ်
- 100 ဂရမ် Champignon
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. မုန့်စိမ်ထားပါ။ အသည်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီးညှပ်။ Pyurirovat ။ ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်, ပရိုတိန်း, zest, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 2. အသားခွဲစိတ်တစ်လျှောက်တွင်တစ်ဦးရရှိရန် "အိတ်ကပ်။ " ရာသီနှင့် stuffing ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးချည်တက်ချည်။ မီးဖိုအတွက် 25 မိနစ် (180 °) အတွက်အပူနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော် Bacon ။ 3. စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့် 80 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အဟင်းရည်ထည့်သွင်း။ 4. အသားမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါနဲ့ 35 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အချိန်ဟင်းချက်: ရှိရမည် 520 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 140 မိနစ် - 48 ဂရမ်အဆီ - 36 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 15 ဂရမ်
ကြက်သွန်ဖြူပီဇာ
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 220 ဂရမ်မုန့်ညက်
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1/2 Tsp ။ ဆားဇွန်း။
- ရေ 100 ml ကို။
ထို့အပြင်:
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်နှင့်သံလွင်ဆီ
- ကြက်သွန်ဖြူ 2 အကြီးအကဲများ
- mozzarella ၏ 200 ဂရမ်
- အလှဆင်ဘို့စမုန်ဖြူ
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု, ဘောလုံးသို့လိပ်, သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 left သို့ခွဲခြားသောဤမုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ 1. ။ 2. 240 °မှအပူတစ်ခုကမီးဖို။ နှစ်ခုကိတ်မုန့်အချင်း 30 စင်တီမီတာသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့်ထိပ်တန်း fluff မုန့်ကိတ်မုန့်စီတန်း 2 စက္ကူသို့သူတို့ကိုငါမျှဝေပါ။ 3. ကြက်သွန်ဖြူနှင့် mozzarella အချပ်များနှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်စီစဉ်, ရေနံနှင့်အတူဖြန်း။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 450 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 45 မိနစ် - 17 ဂရမ်အဆီ - 28 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 43 ဂရမ်
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- 300 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်
- 350ml နို့
- 20 ဂရမ်တဆေး
- 2 ကြက်ဥ
- 50 ဂရမ်ထောပတ်
- သကြား
- ဆား
- 125 ml ကိုမုန့်
- 400 ဂရမ်ချိစ်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာ 1. နွေးနို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အထဲတွင်တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့စိတျလှုပျရှားဖှယျ, မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းနှိုးဆော်, ဖုရှောင်ရှားရန်, ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 10-15 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ မုန့်စိမ်း, 2-3 ကြိမ်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ကရောထွေးပြီးကောင်းစွာ-အပူနှင့်တော၌ထားသောဒယ်အိုးအပေါ် pancakes ဖုတ်လိမ့်မည်သည့်အခါ 2. ။ 3. ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်း, တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်အနည်းငယ်နို့, အသီးအသီး pancake နှိုးဆော်နှင့်ချောဆီ။ လိပ်အတွက် pancakes ကိုလျှော့ချကာတော၌ထားသောဒယ်အိုးသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, 180 °မှာအဆင်သင့်သည်အထိမီးဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းမုန့်ကိုလောင်း။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 420 kcal ပရိုတိန်း-14 ဂရမ်အဆီ 18 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခုနှစ်တွင် 55 မိနစ် - 26 ဂရမ်
Pie "အောက် Up ကို"
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 100 ဂရမ်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်ဇွန်း
- ရေ၏ 40 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- 50 ဂရမ်ထောပတ်
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ သကြားဇွန်း
- တဦးတည်းသံပုရာ၏ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ 500 ဂရမ်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. သေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါဖြစ်စေလျက်, အလုပ်မျက်နှာပြင်ဆလိုက်ပေါ်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ဒါဟာအအေးထောပတ်ထည့်ပြီးအားလုံးထုချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ 1 စားပွဲပေါ်မှာထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ရေအနည်းငယ်ကိုတစ်ဇွန်း။ Zameshennoe မုန့်စိမ်းပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီများအတွက်ထားတော်မူ၏။ 2. ပန်းသီးအဓိကဖယ်ရှား, ရပ်ကွက်သို့ဆေးကြော peeled နှင့်ဖြတ်ကြသည်။ တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ 3. အဆိုပါသံဒယ်အိုးထောပတ်အရည်ပျော်။ , အပူမှဖယ်ရှားရန်အနည်းငယ်အအေးနှင့်သကြား 3 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်းနှင့်အတူဖြန်း။ ပန်းသီးထည့်ပါ။ 4. ပန်းသီးအကြောင်းကို 10 မိနစ်မြင့်သောအပူပေါ်ငြိမ်းအေး။ ထို့နောက်မီးနုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, အခြား 5 မိနစ်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ 5. ဓာတ်ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်းမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ 25 မိနစ် preheated 200 °မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့် 20 မိနစ်အအေးထားခဲ့ပါ, ထို့နောက်ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာလှန်ဖို့ 6. အသင့်ဖြစ်ပြီလားကိတ်မုန့်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 289 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 60 မိနစ် - 7 g နဲ့အဆီ - 11 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 22 ဂရမ်
"ဒိုမီနို"
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- 300 ဂရမ် marshmallow
- ချယ်ရီသီး 300 ဂရမ်
- gelatin ၏ 30 ဂရမ်
- ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်၏ 200 ml ကို
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ သကြားဇွန်း
- 100 ဂရမ်ကြာပွတ်မုန့်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. Zephyr သွေးခွဲစီအပိုင်းအစအလျားဖြတ်လေ၏။ 2. မှိုအတွက်တဦးတည်းအလွှာအတွက်စီစဉ်ပေးချယ်ရီချွတ်ချွတ်။ 3. 2 စားပွဲပေါ်မှာအတွက် gelatine စိမ်ထားပါ။ ဇွန်းရေအေး။ ယင်းရောင်, strain, ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်၏ 3 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်း add အခါ, တစ်ဦးရေရေချိုးထဲတွင်ပျော်ဝင်။ ကျန်ရှိနေသေးသောချယ်ရီသီးဖျော်ရည်လောင်း။ ဒီအရောအနှောသီးလောင်း 40-60 မိနစ်ခန့်အအေး။ ချယ်ရီဂျယ်လီ မှစ. 4. marshmallow ၏အချင်းညီမျှချင်းတွေနဲ့စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ 5. ခွက်အများအပြားအလွှာအတွက်ထားဂျယ်လီခွက် marshmallow ။ 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆင်သင့်အချိုပွဲ။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 285 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 25 မိနစ် - 4 ဂရမ် zhiry- 1 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 34 ဂရမ်
သံပုရာကိတ်မုန့်
20 စားသုံးခြင်း:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 900 ဂရမ်အစားအသောက်ထောပတ်
- 6 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- vanilla သကြား 1 packet ကို
- 1 ကြက်ဥ
- 250 ဂရမ်မုန့်ညက်
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ကိုကိုးမှုန့်ဇွန်း
- 4 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်မှုန့်ဇွန်း
- hazelnuts 150 ဂရမ်။
အဆိုပါအဆာ for:
- 125 ဂရမ်ထောပတ်
- 7 ကြက်ဥ
- သကြား 150 ဂရမ်
- 250ml နို့
- ပြီးလျှင် zest နှင့်ဖျော်ရည်
- 3 သံပုရာ
- semolina ၏ 140 ဂရမ်
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ သံပုရာ liqueur ၏ဇွန်း
- powdered သကြား
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ရောနှောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်ဥ, ဝက် vanilla သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှ add, တဖြည်းဖြည်းကိုကိုးအတွက်ရောမွှေပါ။ hazelnuts ခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ 2. 180 ° C တို့မှတစ်ဦးမီးဖိုအပူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်လိပ်ပေါ်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ 3. လူဖြူကနေကွဲကွာအဆိုပါနှစ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ, သကြား, နို့နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ zest နှင့်ဖျော်ရည် semolina, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် liqueur ထည့်ပါ။ ပရိုတိန်း Mixin ။ 4. stuffing မုန့်စိမ်းကိုဝတ်နှင့်အပြားစေ။ 170 ° C တို့၏အပူချိန်မှာအကြောင်းကို 45-50 မိနစ်ဖုတ် အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဘိတ်အချိန်: 35 ရှိရမည် 430 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင်မိနစ် -17 ဂရမ် -13 ဂရမ်ဆီ၏, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '39
ငါတို့သည်သင်တို့အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများဘို့ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်။