ပြင်သစ်အစားအစာနှပ်ကြက်ဥအတွက် marinated အရောင်ကြက်ဥဘုံဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာသုပ်နဲ့မုန်အမျိုးမျိုးလုပ်ပါ။ အများအပြားကြက်ဥ marinating နည်းလမ်းများ: ကြက်သွန်အသားအရေသို့မဟုတ် beets တစ်ဦး, ကျိုးနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောစပ်နှင့်မွှေးကြိုင်များ decorticated တင့အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြုမှုနံ့သာမျိုးနှင့်ဘောဇဉ်မုန်ညင်းနဲ့အတူ marinated ကြက်ဥနှင့် beets, peeled ။ ပြည့်နှက်ပန်းရောင်သို့ကြက်ဥအဖြူအရောင် beets, တစ်ချိန်တည်းမှာအနှစ်အရောင်မပြောင်းဘူး။ ကြက်ဥအရသာစပ်နှင့်အနည်းငယ်စပ်ပြန်သွားလေ၏။ ချဉ်ကြက်ဥအရှိဆုံးရိုးရှင်းသော appetizer - ဆိုအစိမ်းရောင်သုပ်, အ marinade အတွက်စက်ဝိုင်းကြက်ဥနှင့် beets ခုတ်ဖြတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- Rosemary အပူပိုင်း 0.3 ဇ။ L.
- ခြောက်သွေ့တဲ့ 0.3 ဇဇီ။ L.
- မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကို 1 နာရီ။ L.
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- ဆား 1 ဇ။ L.
- သကြား 3 tbsp ။ l ။
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်အပိုဒ် 0.5 ။
- beet 1 pc ။
- ရေ 1 လီတာ
- ဥ, စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, သကြား, beets, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, နံ့သာ: ငါတို့သည်ထိုအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ချဉ်ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- သန့်ရှင်းအဆင့် 2 beet အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ရှာလကာရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေထဲမှာချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 3 beetroot နူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ရှာလကာရည်၏ကျန်လောင်းနံ့သာမျိုးကို add နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 4 အိုးတလုံးထဲမှာ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥထားမည်။
- အဆင့် 5, Marine beets နှင့်အတူကြက်ဥဖြည့်ပါအေးမြတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1-2 နေ့ရက်ကာလအဘို့ပေါက်ကြားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကျနော်တို့ marinade ကနေကြက်ဥအရလျှောက်ထားရန်အဆင့် 6, ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့မုန်သို့မဟုတ်သုပ်များအတွက်သုံးပါ။