မကြာသေးမီကလူကြိုက်များမီးဖိုချောင်ဗြိတိန်ရရှိမှုဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်သစ်ကင် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ compatriots အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားရန်လေ့နှင့်ဗြိတိသျှပျော်ရွှင်သူတို့၏အစားအစာကပထမတစ်ချက်ကြည့်သကဲ့သို့ပျင်းစရာမဟုတျကွောငျးသကျသပွေရန်။ ဝလေဝလေအစားအစာကိုပင်လယ်ထဲကဝိုင်းသုံးနှစ်ဖက်အတူကြီးမားတဲ့ဧရိယာတောင်များဖြင့်ဖုံးလွှမ်း၏, ဂရိတ်ဗြိတိန်နှင့်မြောက်အိုင်ယာလန်၏ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းအဖြစ်ဝေးလ်ကိုယ်တိုင်က၏ကျောင်းအုပ်ကြီး (ဝေလနယ်) ၏အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာနာမည်ကြီးဝရေနံအပြင်ရှေးခေတ်ကလယ်ယာဒိန်ခဲ၏ 50 ကျော်မျိုးထုတ်လုပ်ကတည်းက။ မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သည် croutons နှင့်ဒိန်ခဲအမျိုးသားရေစာဝေလနယ်ဖြစ်လာသည်။ ဒီစာရွက်၏ဒုတိယနာမကိုအမှီ - ဝရုဗင်အမျိုး, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်မုန်ညင်းအရောအနှောတွေနဲ့လူးမုန့်ဆိုလိုသည်မှာမီးဖုတ်ထားသောအချပ်။ အဆိုပါအသားညှပ်ပေါင်ဘို့မုန့်ဖုတ်ဖို့မူရင်းစာရွက်ဆန္ဒပြုဝလေကမ်းလှမ်းချက်ကို, ဒါပေမဲ့သူတို့ပြင်သစ် baguette နှင့်အတူနီးပါးအဖြစ်ကောင်းသောမရှိကြပေ။ နံနက်စာအတွက်ဤ crispy ကင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ, တစ်ဦးပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ်ငါးနာရီလက်ဖက်ရည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- တုတ်ပြင်သစ် 1 pc ။
- 200 ဂရမ် Gouda ဒိန်ခဲ
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) မုန်ညင်းပြင်သစ် 10 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 3 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 0.5 ရောင်ခြည်
- အလှဆင်ဖို့ Semi-ခက်ဒိန်ခဲ, ပြင်သစ် baguette, ထောပတ်, ကြက်ဥ, မုန်ညင်းအစေ့, ဆား, အနီငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်: သင်လိုအပ်သည့်ဆန္ဒပြုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အထူအတွက် 1-1.5 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့အဆင့် 2 ဖြတ်မုန့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့သူတို့ကိုအခြောက်နဲ့တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်များအတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ကပို့ပေးရန်။
- အဆင့် 3 ခြစ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲ။
- အဆင့် 4 ကြက်ဥ whisk whisk ။
- အနိမ့်အပူထောပတ်ကျော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 5 အရည်ပျော်, ခြစ်ဒိန်ခဲ add, မုန်ညင်း, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- အဆက်မပြတ်မွှေအဆင့် 6, ဆူပွက်မပါဘဲအနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောအပူ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုပြီးပါက, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ကြက်ဥထည့်ရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7 အခြောက် croutons ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဝေ။
- အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကို 5 မိနစ် (ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ) အတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ croutons လူး။ ပူပြင်းတဲ့သို့မဟုတ်အအေးအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။