- အရိုးစားနပ်ရိက္ခာ - 250 ဂရမ်
- အမဲသားပျော့ဖတ် - 1000 ဂရမ် (ဓါးအပိုင်း)
- ရေ - 2.2 လီတာ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley အမြစ် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - - အရသာရန်
- ဝက်သား - 400 ဂရမ် (pies များအတွက် :)
- နွားငယ်သား - 400 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 750 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- မာဂျ - 375 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကော့ညက် - 50 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင် - - အရသာရန်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်ဖြူ - - အရသာရန်
သွေ့ခြောက်သောအရိုးရေအေးနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ပြုတ်ရသည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်နှင့်အဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ အဆိုပါဟင်းရည်, ထို့နောက်အသားကိုထည့်သွင်း, တစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်အားလုံးအခြားမိနစ် 20 ပြုတ်, အပြည့်အဝစေတနာမှအသားဆားနယ်များနှင့်ချက်ပြုတ်နေသည်။ မုန္လာဥနီ, parsley နှင့်ကြက်သွန်ကြမ်းဖြတ်ပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ် stacked ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါသည်အထိမိနစ် 30 ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထားရသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဟင်းရည် decanted နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, မာဂျနဲ့ဆားကိုဖန်ဆင်း pies များအတွက်မုန့်စိမ်းပွား။ တစ်နာရီခန့်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။ အဆိုပါအသားနှင့်ကြက်သွန်နီဘောဇဉ် grinder နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်လွန်နေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဘရန်ဒီနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ မထိုက်မတန် stuffing ဖြစ်ကြောင်းကလပ်စေရာကနေရေလှောင်ကန်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ, ထို့နောက်ပုံသွင်း Patti ။ 230 C. မှာ 20 မိမုန့်ဖုတ်
စားသုံးခြင်း: 8