- 2 ကီလိုဂရမ် - Daikon
- သကြား - 200 ဂရမ်
- ဆား - 50 ဂရမ်
- ဗော့ဒ်ကာ - 250 ml ကို
- လိမ္မော်ရောင်အရေခွံ - - အရသာရန်
- အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- နနွင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆလရီ၏ sprig - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4-5 လေးညှင်းပွင့
- အခြောက်လှန်း cranberries - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ဤတွင် daikon ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဝေမျှစည်အကြောင်းကို 10 စင်တီမီတာ (သင်ပိုမြန် daikon ချဉ်ချင်တယ်ဆိုရင်အနည်းငယ်သေးငယ်ဖြတ်) ၏အရှည်သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဆား, သကြား, ဗော့ဒ်ကာ, လိမ္မော်ရောင်အရေပြား, ငရုတ်သီး, နနွင်း, ဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ cranberry) သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရောနှောပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းခဲ့ကြသည်။ ကုန်တယ် daikon ပလတ်စတစ်အိတ်များတွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် marinade ostuzhennym သွန်းလောင်း။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ချည်နဲ့ဖိနှိပ်မှုအောက်တွင် 3-5 နေ့ရက်ကာလအဘို့ခန့်ထား Pack ကို။ ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး - အခန်းအပူချိန်မှာ Marine ကြကုန်အံ့။ daikon ကိုပြင်ဆင်ချဉ် 3-5 ရက်အကြာမှာ - တစ်ရေစာသို့မဟုတ်အပါအအဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 10-12