ချယ်ရီစိတ်ဓါတ်များ: ချယ်ရီ၏ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်နည်းများယို

အားလုံးရောဂါအဘို့အဆေးတစ်လက်အဆိုပါ eponymous သားသမီးရဲ့နတ်သမီးပုံပြင်ထဲကနေ Carlson ကုသခံရဖို့ပိုနှစ်သက်ဘယ်လောက်ထိရောက်သတိမရကြသလော ညာဘက်, ချယ်ရီယို။ ထိုအထိုကဲ့သို့သော "ရောဂါပျောက်ကင်း-အားလုံး" ၏အသုံးပြုမှုကိုအတူကငြင်းခုန်ဖို့အတော်လေးခက်ခဲသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ချယ်ရီဗီတာမင် C, B1, B6 ဟာ, နှင့် F ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်, အအေးမိတိုက်ခိုက်နေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းလာစေရန်အတွက်အရေးကြီးလှသည်။ ဒါဟာကောင်းစွာခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပင်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီး, (ခဲမြှင့်တင်ရန်ကြောင်းတ္ထုများပါရှိသည်) တို့၏အသွေးရောဂါများနှင့်အတူကူညီပေးသည်။ ဆောင်းတွင်း "မီး၏နေ့" တွင်လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီကိုရှာဖွေမည်မဟုတ် - တစျခုမှာဆိုးရွားသည်။ သင်တို့မူကားတစ်ဦးသက်သေလမ်းနှင့် karlosonovskim ကိုသုံးနိုင်သည်ရံဖန်ရံခါအရသာချယ်ရီယိုကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးပြင်ဆင်ကြပြီဖြစ်သောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ regales ။

အကြောင်းအရာ

ချယ်ရီသီးထဲကနေတစ်ဦးကဂန္ယို - cranberries နှင့်အတူချယ်ရီယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - ချောကလက်-ချယ်ရီယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - - ချယ်ရီသီးနှင့်ဆီးဖြူထံမှယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - တစ်ချယ်ရီကနေယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း - - ဗွီဒီယိုစာရွက်ချယ်ရီနှင့်စတော်ဘယ်ရီယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူချယ်ရီယိုများအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဂန္ထဝင်ချယ်ရီယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

အစဉ်အလာပေမယ့်အများဆုံးအရသာရွေးချယ်စရာချယ်ရီယိုတဦးနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ဤသည်ဂန္စာရွက်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မအံ့သြသွားပေမယ့်အခုမှစများအတွက်နေရာလေးကိုအတွက်လာရန်သေချာစေပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ယိုတနေ့မပြင်ဆင်ထားရန်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အဓိကအရာ, သည်းခံခြင်းရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီး, လူအပေါင်းတို့သည်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုရရှိနိုင်ပါသည်။

ချယ်ရီသီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းယို, ချွတ်ချွတ်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

  1. သီးလျှော်ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့အရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
    သိမှတ်ဖွယ်! အဆိုပါသီး၏သမာဓိချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသင်ကအများဆုံးအသုံးဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုစောင့်ရှောက်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ သငျသညျအရိုးမရောထွေးကြပါလျှင်ထိုကွောငျ့, သင်ပိုကောင်းသူတို့ကို delete ကြဘူး, တစ်ယိုရ။
  2. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချယ်ရီလောင်း, သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ နေ့ချင်းညချင်းအရောအနှောချန်ထားပါ။
  3. နံနက်ယံ၌ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဆက်မပြတ်မွှေ, အနိမ့်အပူပေါ်ယိုထားတော်မူ၏။
  4. အရောအနှောအနာဆိုးပြီးတာနဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပူကို turn off ။
  5. ဘဏ်များနှင့်နီးစပ်အဖုံးနေဖြင့်အဆင်သင့်လုပ်ယို packagi ။

ခြေလှမ်းတို့ကစာရွက်ခြေလှမ်း - cranberries နှင့်အတူချယ်ရီယို

ကြောင့်ဒီဂျ lingonberry ယို၏ရှေ့မှောက်တွင်မှသာယာသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အပိုဆောင်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်လာသည်။ ဆန္ဒရှိပါက, cranberries cranberries, blueberries သို့မဟုတ်အခြား berry သီးဌာပနာမုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ တစ်ခုသာအချိုပွဲအဖြစ်ဤစာရွက်စမ်းသပ်နှင့်သုံးစွဲဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ နိုင်ငံအများအပြားမှာတော့ချယ်ရီ-cranberry Marmalade ကင်အသားနှင့်ကြက်များအတွက်ဝက်အူချောင်းများအတွက်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ ကစမ်းကြည့်ပါ!

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

  1. အဆိုပါချယ်ရီလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအညှာဖြတ်, unripe နှင့်မှည့်သီးဖယ်ရှားခြင်း, cranberries မှတဆင့်သွားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်သီးလောင်းနှင့်ရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
  2. ရေနှင့်ပြုတ်အိုး (လိုအပ်သောစွမ်းရည်, တစ်ဦး colander ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့အချင်း) ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် cranberries နှင့်အတူဦး colander နှစ်နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့ Blanche ။
    သိမှတ်ဖွယ်! ကြောင့် blanching lingonberry သီး၎င်းတို့၏ခါးသောအရသာဆုံးရှုံးဒါကြောင့်လျစ်လျူရှုဒီခြေလှမ်းကိုမကျင့်။
  3. Sahar cranberries, သကြား - ချယ်ရီ: ဒယ်အိုးအလွှာအတွက်အပေါငျးတို့သသီးထားပါ။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အအလတ်စားအပူပေါ်ကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သဖြင့်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း။
  4. သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသောအခါအပူလျှော့ချရန်နှင့်အထူယိုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
  5. Pre-ပြင်ဆင်ထားအိုး Packagi ခဲဖွယ်စားဖွယ်တို့ကိုပိတ်ပါ။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူချယ်ရီယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူချယ်ရီယို - ဤအနည်းငယ်လှည့်ကွက်နဲ့ဂန္အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်၎င်း၏ Goodies ပင်အတွေ့အကြုံရှိအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်တန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည်သည့်ထူးခြားသောအရသာများနှင့်သာယာသော aftertaste ပုံပေါ်ပါပြီ။ စာရွက်မှတစ်ဦးထက်ပိုသိသာအရသာများအတွက်, သငျသညျ ပို. ပို. ပစ္စည်းပစ္စယလေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

  1. ဂရုတစိုက်မြေတပြင်လုံးချယ်ရီ peremoyte နှင့်ရှကနေသန့်ရှင်းရေး။

    အိမ်မှာချယ်ရီယို
    သိမှတ်ဖွယ်! ချယ်ရီတွင်း၏ cleanup သမားရိုးကျလုံးနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အရှိန်အဟုန်မြှင်။ ဒါဟာရည်ရွယ်ချက်နှင့် pastry အိတ်ပေါ်မှာလှည့်လည်အစွန်အဖျားများအတွက်စုံလင်သည်။ သင်တစ်ဦးအရသာ compote ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်၏ - ထိုအခါအရိုးတို့ကိုပစ်ဆောတလျင်မပါဘူး။
  2. တစ်ဦးကြွေပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချယ်ရီလောင်းသကြားလောင်းနှင့်တစ်ဦးအမြိုးအနှယျသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းကိုရေရည်ကိုထည့်ပါ။
  3. ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ဒယ်အိုးချန်ထားပါ။
  4. သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနံနက်ယံ၌တစ်ဦးအလတ်စားအပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအပေါ်တစ်ဦးချယ်ရီထားတော်မူ၏။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏အကြောင်းကို 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

    အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီယို: လွယ်ကူသောစာရွက်
  5. အပူတက်နောက်တော်သို့လိုက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့ကွာဒယ်အိုးထဲကနေရွှေ့နိုင်သည် - ယိုအမြှုပ်မှစတင်လွတ်မြောက်ရန်လိမ့်မည်။ လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကြာပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သာယာသော tarts ပေးတော်မူမည်ဟူသော, ကော့ညက်၏ 30 ml ကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

    apricot ယို: ကြော်
    သိမှတ်ဖွယ်! သငျသညျအခါအားလျော်စွာဒယ်အိုးရဲ့ contents drop ဖြစ်ရမည်သော damp ပန်းကန်ကိုသုံးနိုင်သည်, ယိုအဆင်သင့်ကြောင်းနားလည်ပါသည်။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ်စီးတာတွေရပ်စဲအဖြစ် - သင်ပြုသောအမှုပါတယ်။
  6. ဆန္ဒရှိလျှင်, အရောအနှောချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ထပ်ခါတလဲလဲသောနောက်, 12 နာရီအဘို့မသွားအောင်မှထွက်ခွာသွားနိုင်ပါသည်။ ပြည့်နှက်ပတ္တမြား - အရသာပိုပြီးတောက်ပနှင့်အရောင်ပါလိမ့်မည်အောင်ထိုသို့သော Re-အပြောင်းအလဲနဲ့။

ချောကလက်နှင့်ချယ်ရီယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

မွှေးသွားဘို့အမှန်တကယ် godsend ၏ကျွန်ုပ်တို့၏လာမယ့်ဗားရှင်း။ ချောကလက်နှင့်ချယ်ရီယိုပူလက်ဖက်ရည်နှင့် pastries decorating အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအတူကောင်းစွာတတ်၏။ တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အချိုပွဲ Pre-အေးစက်နေတဲ့သီးကို အသုံးပြု. ပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ဖြစ်နိုင်ပါသည်ချက်ပြုတ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

  1. အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်ချယ်ရီသီးသန့်ရှင်းရေး, Pre-သန့်စင်။ တစ်ဦးကြွေအိုး၌သီးဖြန်း။
  2. အလတ်စားအပူကျော်အိုးချထားပါ။ ရေကို, သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျကြဘူးသီးမှညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
  3. ချယ်ရီယိုပြုတ်အပူထဲကနေဒယ်အိုးချွတ်နှင့်ချောကလက် add ယခင်ကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုးပဲ့ခြင်း, ကောင်းစွာရောနှောဖို့စတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။
  4. ဘဏ်များအားဖြင့်ယို packagi ။

ချယ်ရီသီးနှင့်ဆီးဖြူ၏ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာများနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကြောပိတ်ဆို့မှုအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, ဆီးဖြူနှင့်အတူချယ်ရီသီးမှုအတွက်အကောင်းဆုံးလက်ထောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အနည်းငယ်အချဉ်ဓာတ်တွေနဲ့လှပမွှေးယိုပွဲလမ်းသဘင်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အဘို့ကြီးစွာသောအလှဆင်ကြလိမ့်မည်။ ပုံစံမျိုးအထိမရောက်ရှိနိုငျသျောလညျးကြောင့်မကြာမီချအအေးတစ်ဦးအားရစရာရဲ့မီးဖိုချောင်အနံ့အားလုံးကိုအိမ်ထောင်စုသူမ၏ဆွဲဆောင်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

  1. ဆီးဖြူထံမှအမြီး Remove နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သီးသုတ်ခြင်း။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းစင်ကြယ်သောထုတ်လုပ်ရန်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အသီး Skip ။
  2. အဆိုပါချယ်ရီလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်ကိုပြောင်းရွှေ့ဖို့, အလတ်စားအပူကျော်အိုးထားပါနှင့်သကြားထည့်ပါ။
  4. စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ပြုတ်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယူလာပါ။ ချယ်ရီသီးနှင့်အကြောင်းအရာများကိုအကြောင်းကို 10 မိနစ်ပြုတ်သွန်းလောင်း။
  5. နှိမ့်ချအအေးပြီးနောက်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာယိုရွှေ့။
  6. နောက်တစ်နေ့နံနက်ထပ်မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးတင်နှင့် 10 မိနစ်များအတွက် contents တွေကိုပြုတ်။
  7. အဆင်သင့်လုပ်ယိုစင်ကြယ်သောအိုးများနှင့်လိပ်တက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့နေသည်။

ချယ်ရီနှင့်စတော်ဘယ်ရီယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဆောင်းရာသီတွင်, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ချယ်ရီသီးပေါင်းစပ်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့နွေရာသီ၏ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါတကရာဇဝတ်မှုနှစ်ခုမွှေးကြိုင်သီး၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့်စာရွက်သူ့ဟာသူရိုးရှင်းပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်ကြောင်း။ ချယ်ရီနှင့်စတော်ဘယ်ရီယိုကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေခြင်းနှင့်အအေးမိနှင့်အတူကူညီပေးသည်နှင့်ဿုံသည့်စိတ်ဓါတ်များအမိန့်ရုပ်သိမ်းပြီ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

  1. , ကိုစတင်အိုးနှင့် lids ပြင်ဆင်. , သုတ်ခြင်းနှင့်သူတို့ပိုးမွှားသတ်ရန်။
  2. အရွက်အပေါ်ကိုရှင်းလင်းရန်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ချယ်ရီသီး, အသီးဆေးကြောပါ။ မျိုးစပါးဖယ်ရှားပါ။
  3. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုသီးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာသကြားနှင့်အနည်းငယ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ဖုံးလွှမ်း။
  4. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ပြီးနောက်တစ်ဦးကြွေအိုးထဲမှာထွင်ထားတဲအပေါငျးတို့သ contents တွေကိုရွှေ့မည်ကာနှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ ညင်ညင်သာသာခြားပြီးမကျကြဘူးနဲ့ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့လှည့်ကြဘူးသီးမှခန့်နာရီဝက်မွှေပေးပါ။
  5. ရေမြှုပ် Remove နှင့်မသွားအောင် 15 မိနစ်ယိုကြကုန်အံ့။
  6. အိုးများနှင့်နီးစပ်သို့ Packagi ယို။ ပျောက်တိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်ကနေ, အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ချယ်ရီယို - စာရွက်ကဗီဒီယို