- မုန့်ညက် - 325 ဂရမ်
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်
- ဆား - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေအေး - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ချယ်ရီ - Glass ကို 3 (stuffing)
- ရေ - 190 milliliters (stuffing)
- သကြား - 100 ဂရမ် (အဆာ)
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - CM 2 ။ ဇွန်း (အဆာ)
မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန် 1. သင်ကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်များနှင့်ရောနှောလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, သကြား, ရေနံနှင့်ရေကိုထည့်။ မုန့်စိမ်းကြီးမားသောဖု၏ပုံစံအတွက်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအားလုံးအရောအနှောရိုက်တယ်။ 2. ယခုရောနှောဖယ်ရှားမိမိလက်နှင့်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ တစ်လှည့်လည်ခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းပွား။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ 3. ချိုမြိန်ချယ်ရီသီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးချင်းစီ berry သီးဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ သီးခြားအိုးထားချယ်ရီကိုပြင်ဆင်နှင့်ရေမပြည့်စုံဖန် (190 mL) နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ပါ။ မီးပေါ်နှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင် 10 မိနစ်ကပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ 4. သီးခြားစီဓါတ်နှင့်အတူသကြားရောထွေးနှင့်ချယ်ရီသီးထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သမျှသောသကြားဓာတ်နှင့်ကစီဓါတ်လုံးဝဖျက်သိမ်း, နှင့်အဆာ thickens သည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါနေသည်ရောမွှေပါ။ ချအအေးသော stuffing နှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါ။ 5. ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်တစ်ခုမှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလျော့နည်းဖြစ်လိမ့်မည်။ စမ်းသပ်မှုအများစုနေတဲ့ပတ်ပတ်လည် pancake ထွက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pancake ၏ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ 6. ချယ်ရီ stuffing ညင်သာစွာ Battery ကိုအတွက်သွန်းလောင်း။ 7. စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ဒေသကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤရွေ့ကား strips တွေကိတ်မုန့်ယက်လုပ်ခြင်းအပေါ်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ သင်ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့သင်တို့, ဆန္ဒရှိအဖြစ်ကိုသင် strips တွေချနိုင်။ မီးဖို 175 ဒီဂရီ-အပူ pre ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ Pie အကြောင်းကို 45 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်, အအေးနှစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးသောက်စရာပူလက်ဖက်ရည်ပျော်မွေ့ခဲ့ပါသည်အခါ။
စားသုံးခြင်း: 8-10