ချောကလက် Brownie ကိတ်မုန့် - ဟာဂန္စာရွက်

Brownie ကိတ်မုန့်ချောကလက်ကြွယ်ဝသောအရသာ, စိုထိုင်းသော texture နှင့်စိုထိုင်းသောအပေါ်ယံလွှာလူသိများ။ ဒါကထူးခြားတဲ့အမေရိကန်အချိုပွဲမုန့်ဖုတ်အမှုန့်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဒီမုန့်ဖုတ်တဲ့ feature တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်သောမိုးသည်းထန်စွာနှင့်စိုစွတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ Brownie ကိတ်မုန့်မဆိုလက်ဖက်ရည်ပါတီအလှဆင်ရန်မည်ပင်အများဆုံးသန့်စင်ပြီးအာခေါင်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲပြင်ဆင်နေများအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ မုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်သီး, အခွံမာသီး, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များထည့်ပါ။ သို့သော်လူကြိုက်အများဆုံး Brownie များအတွက်ရိုးရှင်းသောဂန္စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

ချောကလက်ကိတ်မုန့် Brownie များ၏သမိုင်း

ချောကလက်ကိတ်မုန့် Brownie အမေရိကတိုက်ကနေလာပါတယ်။ တိုင်းစက္ကန့်အမေရိကန်အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်များစာရွက်မျှဝေဖို့ဆန္ဒရှိခဲ့ပါတယ်။ Browne ပထမဦးဆုံးချီကာဂိုအတွက် 1983 ခုနှစ်တွင်ပြင်ဆင်ကြ၏။ မုန့်စိမ်းအထဲမှာတစ်စိုထိုင်းသောဖွဲ့စည်းပုံအောင်မြင်ရန်အရှင်ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရခဲ့သည်။ Browne ထိပ်တန်း apricot glaze အပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။

သိမှတ်ဖွယ်! ကိတ်မုန့် brownie ဖုတ်ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မသကြားအပေါ်ယံလွှာပြန်သွားလေ၏။ အခြားသူတွေက icing ကိုဖျက်ဆီးလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်နေချိန်မှာတချို့လူတွေက, ချောကလက်ကိတ်မုန့် glaze မှကြိုက်တတ်တဲ့။

ထိုအချိန်မှစ. မူရင်းစာရွက် Brownie ပြောင်းလဲသွားတယ်။ ဒါဟာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲရှိပါတယ်။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးနှင့်အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှု, ပြောင်းပေးဖို့ကမ္ဘာတဝှမ်းကနေအိမ်ရှင်မ။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ထဲမှာထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်ကိုအသုံးပြုထားပါတယ်။

သိမှတ်ဖွယ်! Brownie များအတွက်ဂန္စာရွက်ကိုကိုး, နို့နှင့်အခွံမာသီးများအသုံးပြုမှုပါဝင်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဆိုပါဂန္စာရွက်ချောကလက်ကိတ်မုန့် brownie အဆိုအရအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းထားသည်:

မှောင်မိုက်ချောကလက် - 200 ဂရမ်;
သကြား - 320 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 170 ဂရမ်;
ထောပတ် - 175 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
vanilla သကြား (optional ကို) ။

လက်ဖက်ရည်နဲ့အရသာအချိုပွဲရဖို့, ကထုတ်ကုန်များ၏မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုဂရုစိုက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သေချာပေါက်လတ်ဆတ်နှင့်နှစ်လိုဖွယ်နေအိမ်ဖြစ်ရပါမည်။ အထူးသဖြင့်အာရုံကိုချောကလက်၏ရှေးခယျြမှုမှပေးဆောင်ရပါမည်။ ဒါဟာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ပိုမိုအရည်အသွေးမြင့်မူတည်သူ့ထံမှဖြစ်ခဲ့သည်။

သိမှတ်ဖွယ်! အသုံးပြုသောဂန္စာရွက်များအတွက်ကိတ်မုန့် brownie အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါမှောင်မိုက်ချောကလက်ဖြစ်ပါတယ်။

ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက် Brownie အားဖြင့်အဆင့်

စားသုံးခြင်း၏နံပါတ် - 6 ကယ်လိုရီ - 450 kcal ။ အချိန်ဟင်းချက် - 50 မိနစ်။ Velvety အရသာအချိုပွဲ brownie အဆုံးမဲ့ပျော်စရာကယ်နှုတ်တော်မူ။ ဒါကချောကလက်ကိတ်မုန့်ချိုမြိန်သွားရိုးရှင်းစွာပင်သူတို့အားသကြားလုံးမှလစျြလြူရှုနေသောကိုးကွယ်နှင့်ရိုသေလေးစားမှု။ အခွံမာသီးခြင်းမရှိဘဲဘရောင်းရဲ့ဂန္စာရွက်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းသုံးပြီးအိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပါတယ်။

သိမှတ်ဖွယ်! brownie ကိတ်မုန့်မတော်တဆမှုကပြင်ဆင်ခဲ့ထင်ကြေးရှိပါသည်။ အကယ်. လူငယ်တစ်စားဖိုမှူးပျက်ကွက်-mindedly သည်အခြားချောကလက်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမုန့်စိမ်းဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထားရန်မေ့လျော့ကြ၏။

ကကိတ်မုန့်, မကိတ်မုန့်အမျိုးမျိုးကိုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဟုခေါ်သော်လည်း, ကြောင့်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဆင်တူအချိုပွဲ, brownie ဟင်းချက်။ ဒါကြောင့်မကြာခဏကိတ်မုန့်ကိုခေါ်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဂန္ကိတ်မုန့် Brownie ၏ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်:

အချိုပွဲချက်ပြုတ်ဘို့သင်တစ်ဦးအပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ, သင် brownie ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ဖို့နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာသင်တစ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာထဲမှာအပိုငျးပိုငျးရပျရပျသို့အမှောင်ထဲမှာချောကလက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ထောပတ်ရှိပါတယ်ပေးပို့သင့်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အရည်ပျော်ဖို့လိုပါတယ်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒါဟာအဆက်မပြတ်ချောကလက်နဲ့ထောပတ်နှိုးဆော်ရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ထုတ်ကုန်များနှင့်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်ကုန်ဆက်ဆက်လုယူဖျက်ဆီးခြင်းကိုခံရကြလိမ့်မည်ရှို့ပါလိမ့်မယ်။
ချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်တဲ့အခါသူတို့ကအအေးဘေးဖယ်ထားသင့်သည်။ ဒါဟာကြက်ဥယူဖို့အချိန်ပါပဲ။ သူတို့ကသကြားနှင့်အတူတက်လှုပ်သင့်ပါတယ်။ သင်ကသကြားဓာတ်လုံးဝကြက်ဥအတွက်ဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ချောကလက်အရောအနှောကိုလုံးဝအအေးခံခဲ့ရသောအခါ, ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းထားသည်။
ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအဆက်မပြတ်သတိရနှိုးဆော်သည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
တစ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူ lay မှပန်းကန်လိုအပ်ဖုတ်, အဲဒီနောက်သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ဒါဟာဘရောင်းတစ်စတုရန်းကိတ်မုန့်ယုံကြည်နေကြောင်းသတိပြုရကျိုးနပ်သည်, ဒါကြောင့်သူကစတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာဖုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ အချောထုတ်ကုန်ပြီးတော့အဆင်ပြေအတူတူကိန်းဂဏန်းများအဖြတ်ခံရခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျ Brownie ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆုံး၌, ကသာဘာမှရှိပါတယ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ, အချိုပွဲ၏အသွင်အပြင်ကိုအကျိုးသက်ရောက်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါစမ်းသပ်မှုများနှင့်အတူဖွဲ့စည်းမီးဖို၌ထားရပါမည်, 170 ဒီဂရီက preheat ။ ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်နာရီဝက်ကလောက်။

ဒါဟာနှစ်ဦးစလုံးအပူနှင့်အအေးအတွက်ကောင်းသောသောအရသာအချိုပွဲထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ကအထက်မှအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - ချောကလက် glaze ပြင်ဆင်စိတ်ပျက် walnuts နှင့်အတူဖြန်းဖို့။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, Brown ကသာယာသောနှင့်စိတ်ရင်းတစ်ကိတ်မုန့်လက်ဖက်ရည်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

သိမှတ်ဖွယ်! အစားအစာပေါ်မှာထိုင်လူများ, သငျသညျကိတ်မုန့် Brownie အစာစားခြင်းအားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုထိန်းချုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ လုံလောက်အောင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင်း High-ကယ်လိုရီအချိုပွဲ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပြုလုပ်ကွာသူ့ထံမှချိုးဖျက်ဖို့ခက်ခဲကြောင်း, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ချောကလက် brownie vanilla ရေခဲမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပြီးမုန့်, မုန့်ကြာပွတ်။ စုံလင်သောပါတီကိတ်မုန့်ကော်ဖီလတ်ဆတ်သောနို့ခွက်သို့မဟုတ်ခွက်ကိုရလိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုဂန္ brownie ကိတ်မုန့် recipes

ကောင်းစွာလူသိများသည်အဖြစ်ကြောင့်တစ်ကြိမ်အဆတရာသောစကားကိုနားထောင်ထက်ကြည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါမည်သည့်ဤကိစ်စတှငျအဆိုပြုထားဗီဒီယိုချက်ပြုတ်နည်းများဂန္ brownie ကိတ်မုန့်။

ချောကလက်ကိတ်မုန့် Brownie များ၏သမိုင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက် Brownie အားဖြင့်အဆင့်

ဗီဒီယိုကိုဂန္ brownie ကိတ်မုန့် recipes

See also

New posts

May be useful