ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်ဝက်သား
- ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် 800 ဂရမ်
- 0.25 ခွက်ပျားရည် peeled
- စည်သွတ်နာနတ်သီးအချပ် 250 ဂရမ်
- 1 ချိုမြိန်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်သွန်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- 1 ဇ။ L. ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်
- 4 tbsp ။ l ။ cornstarch
- 4 tbsp ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- သကြားဓာတ် 0.25 ခွက်
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏ 0.25 ခွက်
- 2 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်ရည်
- 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 2 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဗာဒံသီးကြော်, 5 မိနစ်အဘို့, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကြီးမားတဲ့အစအနတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ခြောက်သွေ့ 2.5 စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူ Cube သို့ဖြတ်ဝက်သားလက်ဆေး။ ကြက်သွန်နီကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်သန့်ရှင်းသော။ ငရုတ်ကောင်းလျှော် 2 စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူရင်ပြင်သို့ဖြတ်အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Chives ရှည်လျား 2 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ နာနတ်သီးရည်ကိုဆက်ထိန်းထား, တစ်ဆန်ခါစွန့်လွှတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ 2 ဇွန်းရောမွှေပါ။ l ။ 2 tbsp နှင့်အတူကစီဓါတ်ပါ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ ယင်းဝက်သားအချပ်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားပါ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကျန်ရှိသောကစီဓါတ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ ketchup နှင့်အတူနာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အချောသည်အထိ Whisk ။ ဝက်သားနှင့်မကြာခဏ 4 မိနစ်နှိုးဆော်ကြော်တစ် skillet အတွက်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းထည့်ပါ။ 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နာနတ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းထားပါ, 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အခြား 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ပျားရည်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမဲသားကိုဖြန်း။ ထိုခဏခြင်းတွင်အသားပြုတ်ဆန်နှင့်အတူစားပွဲသက်ဆိုင်ပါသည်။
စွပ်ပြုတ်ကြက်အသည်း
- ကြက်သားအသည်း 250 ဂရမ်
- 4 သေးငယ်တဲ့အာလူး
- ဝက်ဆီဘေကွန်၏ 200 ဂရမ်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 2 tbsp ။ l ။ ထောပတ်
- parsley 1 စည်း
- 1 ဇ။ L. ဟင်းခတ်
- ဆား
အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီ 10 မိနစ်။ တာဝန်ထမ်းဆောင်: 4
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
အသည်းကိုလျှော်ထက်ဝက်စီဖြတ်, ဆီဥနှင့်ပြွန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရာသီဆား။ ဘေကွန်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ခုတ်။ ခွံအာလူး, ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နဲ့ရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ခြောက်သွေ့ခုတ် parsley လက်ဆေး။ 1 tbsp အတွက်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat ။ l ။ ရေနံနှင့်မြင့်မားသောအပူ 3 မိနစ်အဘို့, တခါလှည့်, အသည်းကြော်။ , ရံဖန်ရံခါ 5 မိနစ်နှိုးဆော်, ဘေကွန်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောရေနံကြက်သွန်နီအတွက်သီးခြားဒယ်အိုးကြော်အတွက်, 5 မိ။ အဆိုပါဖုတ်ဟင်းလှော်ကြက်သွန်နီတစ်အလွှာလိုက်, ဝက်ဆီနှင့်အတူ skimmer အသည်းအိပ်လေ၏။ parsley နှင့်အတူဖြန်း။ အာလူးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်, သိသိသာသာကိုလှုပ်။ မျက်နှာပြင်လုံးဝဖုံးလွှမ်းကြောင်း, အစွပ်ပြုတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးစက်ဝိုင်းပြိုကွဲပျက်စီး။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့် seasoning နှင့်အတူဖြန်း "ကြက်သွန်ဖြူငရုတ်ကောင်း။ " ဘေကွန်နှင့်အတူအသည်းကြော်ဘယ်မှာဒယ်အိုးကနေအာလူးရည်ကိုအတူမိုးဖွဲ။ 35 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 10 မိသည်။ အဆင်သင့်သည်အထိသတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
လိမ္မော်ရောင် squash
- 4 ကြီးမားသောလိမ္မော်သီး
- 2 tbsp ။ l ။ သကြား
- 2 စင်တီမီတာသစ်ကြံပိုးတုတ်
- 3 လေးညှင်းပွင့
- ပြီးလျှင် nutmeg တစ်ဦးအဖြစ်တော့
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
လိမ္မော်သီးများပြီနောက်ဟင်းသို့ဖျော်ရည်ညှစ်။ 1 ခွက်ရေ၌လောင်း။ သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ Add, နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ မျက်မှန်သို့ဖျော်ရည် strain နှင့် nutmeg နှင့်အတူဖြန်း။ အဘိတ်အချိန်: 15 မိ။ စားသုံးခြင်း: 2