မကြာခဏ cupcakes ဂန္ထဝင်မယားစကား (အင်္ဂလိပ်မယားစကားကနေသတိရ - ။ ခွက်အရွယ်အစားနှင့်အတူ muffins) ကိုသာအကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုဒါကြောင့်သူတို့ကမျှော်ကြည့်သကဲ့သို့ကောင်းသောအရသာရှိပါသည်။ အမှန်စင်စစ်အချက်အပြုတ်ဘုန်းအသရေမယားစကားကြောင့်အသေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန်၏အသွင်အပြင်၏စတင်ခဲ့သည်။ ယင်းမယားစကားသူမကြိုက်ကြဘူးနောက်ဆုံးမှာ muffins tins ၌ဖုတ်နေစဉ်။ တဖြည်းဖြည်းအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်ခြင်း, ထောပတ်နှင့်သကြားညက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်: ဂန္မယားစကားများအတွက်မုန့်စိမ်းထောပတ်ြိမ်၏နည်းလမ်းအားဖြင့် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ muffins ထက်မယားစကားပျော့ပြောင်းပြီး texture ရှိသည်။ ငါသည်လည်းအဓိကခြားနားချက်များမယားစကားဖော်ပြထားခြင်းသင့်ပါတယ် - မုန့်ထုပ်။ ဂန္ထဝင်ရေနံသို့မဟုတ်ပရိုတိန်းဆီလိမ်းဆေးဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်? သင်အကြိုက်ဆုံးကဘာလဲ! က "ဦးထုပ်" ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များဖြစ်လိမ့်မည်ဆိုပါကတောင်မှပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။ ကိုသတိရပါသည်တောက်ပသောသငျသညျမယားစကား, သူတို့က "တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ" ဖြစ်လိမ့်မည်နည်းအလှဆင်။ တစ်စုံတစ်ဦးကပြုလုပ်မယားစကားအံ့ဘွယ်သောအလှဖွဲ့သောပြောပါတယ်လျှင်မယားစကားများအလှဆင်အပေါ်လုပ်ကိုင်ဖို့, တခါတရံတွင်ဒီဇိုင်နာများဆွဲဆောင်ကြသည်ကို၎င်း, အမေရိကန်အိမ်ရှင်မဘုံအရာများအတွက်အိမ်နီးချင်းပြည်နယ်ကိုသွား။ ယေဘုယျအားဖြင့် fantasize နှင့်အလွန်အံ့သြစေ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 200 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- သကြား 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- နို့ 120 ml ကို
- အမှုန့် 1 နာရီဖုတ်။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ကြက်ဥ 5 PCs ။
- ထောပတ် 200 ဂရမ်
- သကြား 200 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- အစားအသောက်ဆိုးဆေးကို 2 ဆ
- ယင်းမယားစကားသည်အဆင့် 1, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: သကြား, ထောပတ် (ပျော့), ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, နို့, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla ။
- အဆင့် 2 သကြားနဲ့ထောပတ်ချောမွေ့ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရိုက်တယ်။
- အဆင့် 3 ဥ, vanilla ထုတ်ယူနဲ့ဆား Add နှင့်ရိုက်နှက်မှုကိုဆက်လက်။
- အဆင့် 4 မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 5 Next ကို, နို့ထည့်ချောမွေ့သည်အထိအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
- အဆင့် 6 shaper ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း Divide ။
- 25-30 မိနစ် preheated 175 မီးဖိုတဖို၌ 7 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။
- အဆင့် 8 ပရိုတိန်းဆီမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: 5 ပရိုတိန်း, သကြား, ထောပတ်, 1 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း။
- အဆင့် 9 သကြားနှင့်အတူလူဖြူရောထွေးနှင့်တစ်ဦးရေရေချိုး၌ထား၏။
- သကြား (အကြောင်းကို 2-3 မိနစ်) ဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိ 10 Whisk အဆင့်။
- အဆင့် 11, သီးခြားပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောလွှဲပြောင်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့်တည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိရိုက်တယ်။
- whisk မှဆက်လက်အဆင့် 12, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အစားအစာအရောင်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။
- 60 မိနစ်ရသောအချိန်ကာလအတွင်းရေနံခိုင်မာမုန့်သိမ်းဆည်းမှုများကိုတရားဝင်မှုအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 13 အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားမုန့်အဆင့်။
- အဆင့် 14: (ငါသည်ဤအချိန်တွင် icing သကြားပွင့်ရှိသည်) မယားစကားပရိုတိန်းဆီမုန့်နှင့်စားသုံးဆီပုံစံမျိုးကိုအလှဆင်။