နပိုလီယံကိတ်မုန့် cheesecake

1. မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအဆုံးရန်, ထောပတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ mince ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်
• သကြား - 400 ဂရမ်
• ကြက်ဥအနှစ် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• မုန့်ညက် - 4 ခွက်
• soda - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ရှာလကာရည် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ပြေဆိုဒါ)
• နို့ - 0.7 လီတာ (မုန့်)
• သကြား - 1 ခွက် (မုန့်)
• ကြက်ဥလူဖြူ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (မုန့်)
• ထောပတ် - 200 ဂရမ် (မုန့်)
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း (မုန့်)
• Marmalade - (အလှဆင်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ညွှန်ကြားချက်

1. မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအဆုံးရန်, ထောပတ် mince တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk ။ အဆိုပါဆိုဒါယိုပုံးရည်၌, ဒါကြောင့်သူမထွက် သွား. , အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ယခုအကြောင်းကို 15 မိနစ်ရပ်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်စိမ်းမှ add ကြကုန်အံ့။ ကောင်းပြီမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာအအေးပါလိမ့်မယ်။ 2. Divide ရှစ်ဘောလုံးသို့မုန့်စိမ်း။ အလွန်ပါးလွှာ pancake သို့တစ်ခုချင်းစီဘောလုံးကိုလှိမ့်ပုံ။ 200 ဒီဂရီအပူခံရဖို့မီးဖိုလိုအပ်ပါဘူး။ 15 မိနစ်တစ်ခုချင်းစီကိုသီးခြားစီကိတ်မုန့်ဖုတ်။ 3. ကိတ်မုန့်ဖုတ်များမှာနေစဉ်, သငျသညျချက်ပြုတ်မုန့်ကြာနိုင်ပါသည်။ သကြားနှင့်အတူပရိုတိန်း Whisk ။ ဒယ်အိုးနို့လောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နို့ပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအတွက်သွန်းလောင်း။ သာအမြဲတစေအားဖြင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ညက် Add, ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ဖုစွန့်ခွာဖို့မကို၎င်း, မုန့်အချဉ်မုန့်များ၏ကိုက်ညီမှုမှ thickens သည်အထိချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove ကြောင့်အနည်းငယ်မုန့်အအေးကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထောပတ်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်သင်မုန့်အအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 4. အချိန် calculate ကို။ ရှစ်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်မှာသငျသညျအကွောငျးကို 2 နာရီအချိန်ထားခဲ့ပါ။ 5. အဆိုပါမုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်အေးမြဖြစ်ကြသည်။ သင်ကကိတ်မုန့်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်မုန့်နှင့်အတူကောငျးမှကုတ်အင်္ကျီသည်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာ stacked ။ အခုတော့နှစ်ဖက်နှင့်ထိပ်တန်းအပေါ်ကိတ်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်သင့်ရဲ့အကြိုက်မှအလှဆင်။ ငါသူ့ကို Marmalade စေပြီ။ တစ်နေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုတင်ဒါကြောင့်ကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်မနက်ဖြန်ဒီအံ့ဖွယ်နှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။

စားသုံးခြင်း: 8-10