- မုန့်ညက် - 3/4 ခွက်ကို
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ဂျင်း - 1/2 Tsp
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- သကြား - 1 ခွက် (အပေါင်း 1 1/2 ဇွန်း)
- ခါးသောချောကလက် - 120 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ချောကလက် - 60 ဂရမ်
- unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန် - 8 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ပြောင်းဖူးရည် - 1/3 ခွက်ကို
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
အလယ်ဗဟိုတွင်ထိန်သိမ်းနှင့်အတူ 160 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပုံစံပေါ်တွင်ရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူသတ္တုပါးလူး, လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူ 22 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်ခင်း။ Clear ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနှင့်ထုခုတ်။ ကြမ်းချောကလက်ခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, ဆား, မြေပြင်ဂျင်းရောမွှေပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနှင့်သကြား 1 1/2 ဇွန်းရောမွှေမွှေနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သငျသညျပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးလွှမ်းကြိုတင်မဲအတွက်ရက်အနည်းငယ်များအတွက်ဂျင်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ 2. ဆူရေတစ်အိုးအထက် positioned ပန်းကန်လုံးအတွက်ချောကလက်အရည်ကျိုသို့မဟုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ချောကလက်အရည်ကျို။ cool ။ ကြီးမားတဲ့ရောနှောပန်းကန်ထဲမှာ creamy သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ထောပတ်ရိုက်တယ်။ ပြောင်းဖူးရည် Add, ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသော 1 ခွက်သကြားနှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အရိုက်နှက်ဆက်လက်။ vanilla ထုတ်ယူနဲ့စည်းချက်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥတစ်ကြိမ် Add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက် 1 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါရောနှောမြန်နှုန်းလျှော့ချရန်နှင့်သကြားအတွက်ဂျင်းကိုထည့်သွင်း, 1 မိနစ်အဘို့အရိုက်နှက်။ ထိုအခါခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက် Add ပြီးရော်ဘာ spatula နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 3. ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။ အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အခန်းအပူချိန်ဖို့ cool ။ 16 ချပ်သို့ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။ candied ဂျင်းနှင့်အတူအပါအ, ဆန္ဒရှိလျှင်။
စားသုံးခြင်း: 8