- ဝက်သားဝမ်း - 3 ကီလိုဂရမ် (ခုတ်)
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 200 milliliters
- ကြက်သွန်နီ - - အရသာရန်
- ဆား - - အရသာရန်
(နံရိုးနှင့်အဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ) ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ 1. ဖြတ်ဘေကွန်။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ပါ: ဤငါတို့စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်လိုအပ်ပါတယ်ကွင်းကြက်သွန်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားသို့ခုတ်ဖြတ်။ marinade တွေနဲ့ဖုံးနှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကိုထားပါ။ 5-6 နာရီများအတွက် skewers စိမ်။ အမဲသားကိုကောက်ကာငင်ကာအအေးမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင် 2. ) အကောင်းတစ်ဦးပိုမိုကျယ်ပြန် skewers ကိုရွေးချယ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာနဲ့အညီအမျှအဆိုပါ skewers အပေါ်အမဲသားကိုပြန့်နှံ့ရန်။ 3. (10-15 စင်တီမီတာ၏အမြင့်မှာ) မီးခဲကျော် skewers စီစဉ်ထားပါ။ ကြော် kebabs, နူးညံ့သည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။
စားသုံးခြင်း: 10