- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 250 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- စတော်ဘယ်ရီ - 4 ခွက်
- ငှက်ပျောသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1 ခွက်
- ဆား - အရသာမှ
- stuffing နှင့်အလှဆင်ဘို့ custard သို့မဟုတ်ကြာပွတ်လူဖြူ - အရသာမှ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးကနေဖန်ဆင်းတော်ငှက်ပျောသီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်။ အဘိတ်: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ဆား, 1/2 ခွက်ကိုသကြားရောမွှေပါ။ breadcrumbs နှင့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖို့ကုန်တယ်မာဂျနှင့်ကြိတ်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းရေဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းပွား (4-5 ဇွန်းစုစုပေါင်း) နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်း vymeshivaya နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်း Divide, အ disc ကိုအသီးအသီးထက်ဝက်ပုံဖော်။ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းထုပ်ပိုးပြီး polyethylene ရုပ်ရှင်နှင့် Chilling ။ မီးဖို Preheat ။ အဆိုပါအအေးစတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ကနေမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်လှိမ့်ပုံ။ ရွှေအညိုသည်အထိ 15 မိနစ်မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်အအေး။ အလှဆင်ဘို့အနည်းငယ်ကိုသီးထွက်ခွာ, စတော်ဘယ်ရီခုတ်။ ရောနှောအနိမ့်အပူပေါ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်ကိုင်ထဲမှာသကြား 3 ဇွန်းနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီနှိပ်စက်။ 2 ငှက်ပျောသီးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကစတော်ဘယ်ရီ-ငှက်ပျောသီးအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပန်းကန်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်,, ပြီးတော့ custard တစ်အလွှာမျှဝေပါ။ ဒုတိယကိတ်မုန့်နှင့်အတူ Top နှင့်သူ၏ custard သိက္ခာချ။ ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ကျန်ရှိသောငှက်ပျောသီး Cut နှင့်ကိတ်မုန့်အလှဆင်။ ထိပ်တန်းစတော်ဘယ်ရီအလှဆင်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 10