- အခြောက်လှန်းပဲ - 2 ခွက်
- မုန္လာဥနီ - 1 1/2 ခွက် (လိုက်သည်ကို)
- Shiitake မှို - 1 ခွက် (ကုန်တယ်)
- မှိုဟင်းရည် - 4 Glass ကို (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်)
- စပ် Harissa - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ထုကုန်တယ်)
- အာဟာရတဆေး - 1/4 ခွက်ကို
- agave ရည် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ပင်လယ်ဆား - 1-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အာလူး - 3/4 ခွက်ကို (diced)
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- အရည်မီးခိုး - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (optional)
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 1 ခွက်
ဖြစ်နိုင်ရင်နေ့ချင်းညချင်းအနည်းဆုံး 4 နာရီများအတွက်ရေထဲမှာအခြောက်ပဲစုပ်ယူထားသည်။ အခွံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေခုတ်။ ကြီးမားသောအိုးအပူအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းတစ်ဦးမုန္လာဥနီ, မှိုနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူပစ်ရန်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဟင်းချိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနာစိမ်းပြီးနောက်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဟင်းချိုမီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ 2 နာရီအဘို့အနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ ပဲစေ့တွေဟာအပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။ ဒိန်ခဲ၏ချပ်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဟင်းချိုရက်ပေါင်းများစွာမှတက်ဘို့အအေးခန်းနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4