- puff pastry အဆင်သင့် - 400 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် 5% - 300 ဂရမ်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာ - 0.5 Stucki
- စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 Glass ကို
1. သော် puff pastry အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်နေချိန်မှာ။ သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥသွန်းလောင်းခြင်း, သကြားနဲ့နှင်တံရောမွှေပါ။ ဖုကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်း, ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေးဖို့ဆန်ခါတဆင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ 2. stuffing အပြင်ပြင်ဆင်ပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်အပျက်အစီး၏မျိုးနှင့်ရှိတဲ့အကိုင်း, သုတ်ခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်ရေပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်အပျော့များမှာသောအခါ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဝက်သံပုရာခွံနှင့်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဆန်ခါကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် zest အဆိုပါထောပတ်အရောအနှောမှဆက်ပြောသည်။ 3. thawed ယင်းအလွှာထွက် puff pastry လိပ်နှင့်စက်ဝိုင်းဖြတ်ကကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရလိမ့်မည်ရှိရာမှို၏အချင်းအဖြစ်အရွယ်အစားမိန့်တော်မူ၏။ ဤစက်ဝိုင်းတစ်ဦးမှိုထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန် strips တွေချက်ပြုတ်။ သူတို့ထဲကကိတ်မုန့်အဘို့ဘန်ပါစေနှင့်စက်ဝိုင်းမှသူတို့ကိုကော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ကစက်ဝိုင်းထဲမှာမုန့်စိမ်းအညီအမျှတကိုယ်လုံးရောင်နှင့်မြင့်တက်ပါဘူးစေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်းထိုးဖောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့မှိုထဲသို့သွင်းထား 4. ထောပတ်, ညှိပြီးနှင့် greased မျက်နှာပြင်ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကိတ်မုန့်ထိပ် 5. သင်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပုံစံများအမျိုးမျိုးထားရန်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်, လှပသောဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 20 အတွင်းဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4