ဆူးပင်ပေါက်ဟင်းချို

အလယ်ပိုင်းနှင့်မြောက်ပိုင်းရုရှားနေထိုင်သူများအထူးသဖြင့်ဆူးပင်ပေါက်မျက်နှာသာမပေး။ ထိုအချည်းနှီး! ဆန်နီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တောင်ပိုင်းနှင့်နေထိုင်သူများ:

• ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်
• အာလူး - 150 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 50g
• မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ဆူးပင်ပေါက် - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
• ဇီယာစေ့, parsley, ဆား, နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

အလယ်ပိုင်းနှင့်မြောက်ပိုင်းရုရှားနေထိုင်သူများအထူးသဖြင့်ဆူးပင်ပေါက်မျက်နှာသာမပေး။ ထိုအချည်းနှီး! ဒီကိုက်မြက်များ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာနေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံးယူကရိန်း၏တောင်ပိုင်းနှင့်နေထိုင်သူများ။ လူကြိုက်အများဆုံး, သင်တန်း, ဆူးပင်ပေါက်၏ဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်မကြာခဏဒီပန်းကန်ဒီတော့ "ဘေးဥပဒ်" သောအခါအစိမ်းရောင်ဆူးသေးအတော်လေးနုပျိုနှင့်မနွေဦးအတွက်ပြင်ဆင်သည်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်သင်! မဆူးဗီတာမင်၏စစ်မှန်သောရတနာသိုဟုခေါ်ဝေါ်သောအချည်းနှီး - အဆိုပါပန်းကန်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။ ရှည်လျားသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပြီးနောက်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီပါ။ ကောင်းပြီ, ငါသည်သင်တို့ကိုဆူးတွေနဲ့ borscht များအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ပြောပြလိမ့်မယ်: 1. ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 35 မိနစ်ရေအေးနှင့်အနာစိမ်းများနှင့်ရင်ပတ်ကိုဖြည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နေစဉ် 2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အလတ်စား grater အပေါ်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီကြော်။ Cube သို့ဖြတ်အာလူး, ဥပြုတ်။ အချောဟင်းရည် မှစ. 3. ရင်ပတ်ကိုအသားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့် portioned ဖြစ်ပါတယ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုန်တယ်အာလူးနှင့်အတူပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့အသားထားပါ။ 15 မိနစ်ဘို့အကွတ်။ 4. ကုန်တယ်ဆူးဟင်းရည်, ကုန်တယ်ကြက်ဥ, လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 5. 2-4 မိနစ်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါစို့, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အင်တုံသို့ Ladle နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စားသုံးခြင်း: 6