ဆား herring ဆား herring နှင့်အတူသုပ်ကအရမ်းမကြာခဏပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတစ်မီးမောင်းထိုးပြဖြစ်လာနိုင်သည့်အမျိုးမျိုးသောသုပ်နဲ့မုန်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring နဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအကြိုက်ဆုံးနှစ်သစ်ကူးဟင်းလျာများမှတ်မိဖို့ကလောက်။ herring နှင့်အတူဟင်းလျာများဝိညာဉ်များတစ်ခုစံပြရေစာဖြစ်ကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သူတို့ကလျင်မြန်စွာပြည့်နေပါသည်နှင့်ကောင်းစွာကြေညက်, အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆားနယ် herring 250 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီကို 2 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ယင်းမုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ဆား herring, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီ, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူတန်းယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အဆင့် 2 Herring လွှာ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥချက်ပြုတ်ဘို့အဆင့် 3 မုန်လာဥအခွံနှင့်ဆန်ခါ။
- ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းခုတ်ဖို့ထက်ဝက်စီဝက်အတွင်းဖြတ် peeled အဆင့် 4 ကြက်သွန်နီ။
- ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ 5 ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥအဆင့်။
- အဆင့် 6 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့သည်အထိကြော်။
- ပူပြင်းမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 7 ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါ့ပေါ့တန်တန်, herring ၏အပိုင်းပိုင်းအထဲကအိပ်လေ၏။
- အဆင့် 8 လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏တစ်ဦးကအရောအနှော, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးပိတ်အကြောင်းကို 5 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။