အသစ်တစ်ခုကိုအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာဖက်ထုပ်အတွက်အကျွမ်းတဝင်ဖက်ထုပ်! ဒီစာရွက်သည်နှင့်အညီချက်ပြုတ်သည့်ဖက်ထုပ်၏မီးမောင်းထိုးပြ, မုန့်စိမ်းခြောဖြစ်ပါသည် - ကောင်းစွာအစွန်းနှင့် stuffing မှကပ်လျက်တည်ရှိယျတျောနှငျ့အတူအလုပ်မလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည် (ဖက်ထုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းခံစားရရွှံ့ထဲကနေ sculpting ဆင်တူ), (ကုန်ကြမ်းအခါချက်ပြုတ်နှစ်ဦးစလုံး) ကိုဖက်ထုပ်ထဲကမကျပါဘူး! ဖက်ထုပ်အလွန်, သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချောမွေ့ချောမွေ့ရယူကြသည်! ထို့ပြင်ပန်းကန်တစ်အချို့ zest ပေးသောမုန့်စိမ်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့မှဆက်ပြောသည်။ သငျသညျလုံခြုံစွာပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ဆနှင့်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲနိုင်အောင် Uncooked ဖက်ထုပ်, နှင်းခဲသည်းခံ! ရလဒ်အဖြစ် ravioli ၏ 65 ကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ်မှီဝဲနေသည် - နှင့်လုံးဝနီးပါးမျှလုပ်ရတဲ့! Excellent ကဖက်ထုပ်, မြင့်မားဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရေ 300 ml ကိုမှပြုတ်နေသည်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
- ဆား pinch 2
- 600 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 150 ml ကို
- ဆား 0.3 ဇ။ L.
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 2 PCs ။
- Kefir 2 cl ။ l ။
- minced ဝက်သား 500 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.3 ဇ။ L.
- ဒီစာရွက်ပေါ်ဖက်ထုပ်၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1, အောက်ပါထုတ်ကုန်ယူ: ရေ, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောဝက်သား mince, အဖြူရောင်ကြက်သွန် (သို့မဟုတ်ကြက်သွန်), ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ချဉ်, မုန့်ညက်, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ, ။
- အဆင့် 2 minced ဝက်သားဒိန်ချဉ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- ချောမွေ့တဲ့ကိုက်ညီမှု stuffing သည်အထိ 3 ရောနှောအဆင့်။
- အဆင့် 4 Now ကိုမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ရုံ, ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြုတ်ရေကိုလောင်းရေနံထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 Now ကိုမုန့်ညက် 400 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 6 ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကို add တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7: မုန့်ညက် 100 ဂရမ်အကြောင်းပိုမိုနောက်တကြိမ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, podsypaya ။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။
- အဆင့် 8 ညင်ညင်သာသာမုန့်ညက် 100 ခန့်ဂရမ် podsypaya ပိုပြီးသားအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- အဆင့် 9 သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 10 လက်ချောင်းများစမ်းသပ်အပိုင်းပိုင်း 1-1.5 နာရီနားမှာအိပ်ပြီးမှ mash ။ L. minced ။
- တစ်စက်ဝိုင်းခြမ်း၏ပုံသဏ္ဌာန် 11 zaschipyvaem ဖက်ထုပ်အဆင့်။
- စွန်းတိုင်အောင် fastening အဆင့် 12 ။
- ကျွန်မအသက် 65 ဖက်ထုပ်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏစုစုပေါင်း၏အဆင့် 13 ။
- နူးညံ့သောသည်အထိဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာသေးငယ်တဲ့သုတ် 14 ကိုပြုတ် ravioli အဆင့်။ ဖက်ထုပ်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ကြသည်! လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ကုန်ကြမ်း ravioli အေးခဲခြင်းနှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌သူတို့ပေးတဲ့အခန်းအပူချိန်မှာစုပ်ယူထားသည်။ ကျနော်တို့ထောပတ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။