တစ်ဦးကမျှတတဲ့အစားအစာ, အနှစ်သာရ, အခြေခံမူ

နေ့တိုင်းမီဒီယာအတွက်ကျန်းမာစားတွေအကြောင်းအသစ်တစ်ခုကိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သတင်းအချက်အလက်များလည်းမရှိ။ တစ်ဦးချင်းပစ္စည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ကဤအပြောင်းအလဲများကိုခြေရာခံစောင့်ရှောက်ဖို့အချိန်မပေးခဲ့ပါဘူးဒါကြောင့်အစာရှောင်ပြောင်းလဲလျက်ရှိသည်။ ကျွန်တော်တို့သည်အဘယ်အရာကိုအသုံးဝင်သည်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုစားနိုင်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်မဟုတ်နိုင်ရှုပ်ထွေးဖြစ်ကြသည်။ တကယ်တော့ဒါဟာအလုံးစုံတို့အဘို့လုံးဝမျှတတဲ့အစားအစာမဖွစျနိုငျဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်သက်သက်သာတစ်ဦးချင်းစီသည်။ သို့သော်ကျန်းမာစား၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများမပြောင်းလဲဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်တစ်ဦးမျှတသောအစားအစာ: အနှစ်သာရသည်အခြေခံမူ - ယနေ့ဆွေးနွေးမှုတစ်ခုခေါင်းစဉ်။

ကံမကောင်းစွာကျန်းမာစား ပတ်သက်. သမားရိုးကျသတင်းအချက်အလက်ယုံကြည်စိတ်ချရသောမကြာခဏမှတ်မိလွယ်တဲ့သတင်းမဟုတ်ပါဘူးနှင့်အချက်အလက်များမှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြု။ အဲဒီမှာအစာအာဟာရပေါ်ထုတ်ဝေလေ့လာမှုများထောင်ပေါင်းများစွာ၏ဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမဲ့သူတို့အားလုံးစမ်းသပ်ဖြစ်ကြောင်းသတိရ, တစ်ခါတစ်ရံသုတေသီများ၏မျှော်လင့်ချက်များအပေါ်သီးသန့်အခြေခံပါတယ်။ သူတို့အပေါ်မှာအခြေခံပြီးယေဘုယျကောက်ချက်လုပ်မရပါ။ နှင့်အစားအစာနှင့်အာဟာရအလွန်အရေးကြီးသောလူမှုရေးပြဿနာဖြစ်လာကြပါပြီဆိုတဲ့အချက်ကိုသာကျေးဇူးတင်စကား, ထိုကဲ့သို့သောသတင်းအချက်အလက်များမြင့်မားဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဘာလဲ - ဟန်ချက်ညီတဲ့အစားအစာ? အဘယ်အရာကိုဟောပြောသောဤစကားကိုနောက်ကွယ်မှနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအစားအစာကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်နိုင်ခြင်းရှိမရှိတည်ရှိသည်?

အစားအစာမျှမျှတတဖြစ်သင့်တယ် - သံသယအတွက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာဘာကိုဆိုလိုသလဲ နေ့စဉ်အစားအသောက်အသက်အဘို့လိုအပ်သောရာပေါင်းများစွာသောကွဲပြားခြားနားသောဝတ္ထုများဆံ့, ဒါပေမယ့်အချို့ပမာဏသငျ့သညျ။ ဗီတာမင် C ၏ဥပမာ, 60 မီလီဂရမ်နှင့်ဆား 5 ဂရမ်။ ကျန်းမာစားကောင်းသောခံစားရရန်ကျနော်တို့အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ငါးစားသုံးခြင်းတစ်ရက်ကိုစားသင့်ပါတယ်။ ဒါကကျနော်တို့ကတစ်ခုလုံးကိုသုပ်ပန်းကန်ကိုရှင်းလင်းဖို့ငါးကြိမ်တစ်နေ့လျှင်ကိုစားသင့်ကြောင်းမဆိုလိုပါ။ စပျစ်သီး၏ဖွင့်လက်တဆုပ်စာတစျခုသောအဘို့ကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေး "ထိုး" ဗီတာမင်သင်သည်သင်၏အသက်, လိင်နှင့်အလေးချိန်အပေါ်အခြေခံပြီးပိုင်ဆိုင်ပြီမျှော်လင့်ထား။

သကြားစားသုံးမှုလျှော့ချရမည်ဖြစ်သည်

ဒီအကြံပေးချက်ကိုသကြားအလွန်အကျွံပမာဏဆံ့ကြောင်းပုံးထဲမှာအဓိကအားဖျော်ရည်မဆိုင်ပါဘူးသငျ့သညျ။ ကျွမ်းကျင်သူများကဂရုတစိုက်တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ သကြားတစ်ဦးရှုပ်ထွေးသောပြဿနာဖြစ်တယ်ဆိုတာသတိရပါ။ အဆိုပါအရေးကြီးသောအရာကဟုခေါ်သည်ဘယ်လောက်တိကျသည်။ အဆိုပါများသောအညွှန်းကိန်း (GI), ထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကိုအပြီးထိုအသွေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်တှငျအဘယျအကွောငျးကိုဆိုလိုသည်မှာသတင်းအချက်အလက်။ အဆိုပါ GI မြင့်, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်မြင့်။ မြင့်မားသော GI အစားအစာများများအသုံးပြုမှုအင်ဆူလင်၏ကြီးမားသော "ရိုက်ချက်" ကိုတုန့်ပြန်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုတစ်ဆူးစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏အချိန်မှာသင်တို့သည်ဤမျှစိတ်အားထက်သန်စွာချိုမြိန်မုများအတွက်ရောက်ရှိဖို့ - သူတို့သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုတစ်ဦးချွန်ထက်တိုးဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေသင်စိတ်ဓါတ်များရုတ်သိမ်းခံစားရတယ်, သင်အသက်တာ၏ပြဿနာများကိုဖြေရှင်းနိုင်မှစွမ်းအင်နှင့်ထောက်လှမ်းရေးတွေအများကြီးရှိသည်။ "မှား" စွမ်းအင် - ဤသကြားရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်၏အနှစ်သာရဖြစ်ပါသည်။ သင်တို့မူကားသွေးသကြားဓာတ်၏တူညီသောအနိမ့်အဆင့်အထိဤမျှလောက်မဟုတ်ပြန်လာပြုပါ, ဤအဆင့်တွင်ပင်အနိမ့်သောရလဒ်နှင့်အတူဤရေတိုရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ထိုအခါသင်ပိုမိုဆာလောင်မွတ်သိပ်, ဒါပေမယ့်လည်းအိပ်ချင်ခံစားရတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောလတ်ဆတ်တဲ့မက်မွန်သီး, ချယ်ရီသီး, Plum နှင့်ကျွဲကောသီးအဖြစ်အချို့ကအသီးအပွတစ်ဦးအနိမ့်များသောအညွှန်းကိန်းရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအင်ဆူလင်ထိုသို့သောလျင်မြန်စွာအတက်အကျဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ အသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဒါခေါ် "bioactive အစိတ်အပိုင်းများကို" ၏သတင်းရင်းမြစ်များနှင့်ဗီတာမင် C တို့ဖြစ်ကြောင်းကိုလည်းကိုသတိရပါ

သို့သော်သတိပြုရကြမည်: အသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုအလွန်လေးနက်ပါ! လုံးဝအစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ထုတ်မဆိုအမှု၌မဖြစ်နိုင်ဘူး။ အရည်အသွေးအချောကလက်တစ်ခုမှာအပိုင်းအစသငျသညျကိုထိခိုက်မည်မဟုတ် - ဆန့်ကျင်ပေါ်, သင့်ဦးနှောက်အားကောင်းလာစေရန်နှင့်သင့်စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်ပင်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအချို့ထုတ်ကုန်ဤကိစ္စတွင်အတွက် adipose တစ်ရှူးများစုဆောင်းခြင်းများအတွက်တာဝန်ရှိဖြစ်သည့်ဂလူးကို့စများ၏အဆင့်ကိုပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုအဆီကော?

အဆင်းလှသော silhouette ရှိခြင်း၏အိပ်မက်မက်သူတွေကိုမကြာခဏလုံးဝမဆိုအဆီ၏စားသုံးမှုသူတို့ကိုယ်သူတို့ရှုံးစေ။ သူတို့ကတစ်ဦးမျှတသောအစားအစာ၏အခြေခံအုတ်မြစ်, အနှစ်သာရ, သူတို့ကလေ့လာခဲ့ကြပြီမဟုတ်သည့်၏အခြေခံမူဖြစ်ပါတယ်ယုံကြည်ပါတယ်။ ဒါကအခြေခံကျကျမှားယွင်းနေပါ! တဖန်သစ်ရွက်ဆီအချို့ကိုအသက်အဘို့မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းမှတ်သားပါ။ အစားအသောက်အဆီ, အစားအသောက်များတွင်အတွက်ယခုတစ်ခေတ်ဆန်းကြုံနေရသောအထူးသဖြင့် rapeseed ရေနံ, မနိုင်သင့်ပါတယ်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီသက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်အရာရှိတဦးကဆေးပညာ၏သန်းပေါင်းများစွာကသက်သေအဖြစ်, အသက်အဘို့မရှိမဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။

သို့သော်သူတို့သည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ် trans ဆိုတဲ့အဆီ, ထိုဖြစ်ပါသည်, ထပ်ခါတလဲလဲအပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့ခဲ့ကြသည်သောသူဖြစ်ကြ၏။ အဓိကအားဖြင့်ဤမျှလောက်များစွာသောဆရာဝန်တွေဟာအစာရှောင်ခြင်းအစာကိုစားသောက်သောအစားအစာကန့်သတ်ဘို့ကိုခေါ်ပြီ။ ဒါဟာ "အစာရှောင်ခြင်းအစာ" ၏လယ်ပြင်တွင်အကြိမ်ကြိမ်ပူရေနံကိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပူခွေးသို့မဟုတ်ဟမ်ဘာဂါ, ဥပမာ, ပြင်သစ် fries သို့မဟုတ်ဒိုးနက်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသည်။ ထိုသို့သောရေနံကိုပထမဦးဆုံးထိုးပြီးနောက်ပြီးသားအလေးချိန်အမြတ်မြှင့်တင်ရန်အရာဝတ္ထုများထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်သည်။ အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရကိုလည်းမြင့်မားကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာစားသောက်ဆိုင်မှာတစျခုမှာညစာ - ပုံမှန်နေ့စဉ်အသက်တာ၌သင်တို့သည်နောက်ပိုပြီး 1500 ထက်ကယ်လိုရီလောင်ဖို့တစ်ရက်လိုအပ်နေချိန်မှာသူကခန့် 1000 ကယ်လိုရီပါပဲ။ ဆိုလိုသည်ကားတစျခုမုန့်ညက်နီးပါးတစ်ခုလုံးကိုနေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချ

အဆိုပါဆားလည်းအသက်အဘို့လိုအပ်သောတ္ထုများထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, သာတစ်နေ့လျှင် 5 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်။ ဤသည်ကိုအလွယ်တကူထပ်မံ dosalivaya ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်မပါဘဲအောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ ဆားပြီးသားအများဆုံးအစားအစာအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ကျွမ်းကျင်သူများကခေတ်မီအစားအစာအရမ်းငန်ဖြစ်ပြီးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Castor ပင်ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်ကနေလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသင့်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရိုးရာမုန့်နှင့်ဝက်အူချောင်းဆား 100 ဂရမ်အဘို့နီးပါးနေ့စဉ်ထိုးပါရှိသည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ဆားကိုခစျြ, တကအစဉ်အလာ, ဒါပေမယ့်လည်းမကောင်းတဲ့အလေ့အထသာဖြစ်ပါတယ်။ အစား 5 ကျွန်တော်တို့ဟာတစ်နေ့ကိုဆား၏အကြောင်းကို 12-15 ဂရမ်စားသုံးကြသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအတွက်တာဝန်ရှိအာဏာပိုင်များပြဿနာကိုလျှော့မတွက်။ ထိုကဲ့သို့သောဒိန်းမတ်အဖြစ်ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံတွေအတွက်ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနဆားအတွက်အစားအစာပမာဏကို minimize ရန်အမိန့်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုံးအဖွဲ့တော်တို့၏အခြေခံမူရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပိုလျှံဆား၏အကျိုးဆက်များကအရမ်းလေးနက်ပါတယ်။ ဥပမာအားရုံတစျခုတကယ်တော့: လူတစ်ဦးချင်းဆား၏စားသုံးမှုထက်ကျော်လွန်ရှိရာနိုင်ငံများတွင်, 60 နှစ်အထိကျလေဖြတ်ခြင်းနှင့်သေဆုံးမှု၏တစ်ဦးအချိုးအစားမညီမျှမှုငွေပမာဏကိုစီစဉ်ခဲ့ပါတယ်။ အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဆားစားသုံးမှုကိုသတိရပါ - ကဖွင့်မယ့်မကောင်းတဲ့အလေ့အကျင့်ပါပဲ။ ရဲ့ဆိုပန်းကန်ထဲမှာအဖြူရောင်အမှုန်များ၏ပြကယ့်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏နက်နဲအံ့သြဖွယ်အရသာကိုသတ်သောကွောငျ့, ပေါ်မှာအလုပ်မလုပ်ဖို့ကြိုးစားကြပါစို့။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုတလျှောက်။

လက်စထရော

လက်စထရောကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်ပါသည် - ကထိုကဲ့သို့သောဟော်မုန်းသို့မဟုတ်အဆီအစာခြေဘို့လိုအပ်သောသည်းခြေအက်ဆစ်အဖြစ်တ္ထုများရှိသည်မဟုတ်မယ်လို့မရှိဘဲ။ ဒါဟာသိပ်အခါဒါပေမဲ့အဲဒါကိုသွေးကြောဖြစ်စေတဲ့, သွေးကြောများတွင်စုပြုံမှစတင်သည်။ အဆိုပါသွေးကြောသွေးစီးဆင်းမှုမလွယ်ကူ, ပြီးတော့တစ်သျှူး ischemia နှင့်နှလုံးခံရခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လက်စထရောအဆင့်လျှော့ချထိပ်တန်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒါပေမယ့် "အကောင်း" နှင့် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောများအယူအဆရှိတယ်ဆိုတာကိုသိရဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ ကျနော်တို့အပိုငျးသို့ခွဲဝေ, သွေးလက်စထရောအဆင့်ကိုပြသတဲ့သွေးစစ်လွှဲပြောင်းပေးရန်ရကြလိမ့်မည်ဆိုပါကကျွန်ုပ်တို့အရဆုံးတိကျမှန်ကန်သတင်းအချက်အလက်, ။ ကောင်းမွန်သော (HDL) နှင့်မကောင်းတဲ့ (LDL): လက်စထရောအမှန်တကယ်နှစ်ခုလူ့ဇာတိရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိုအလွယ်တကူသွေးလွှတ်ကြောနံရံများတွင် embedded နိုင်သည့် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောလ်၏အဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့ချင်တယ်။ "မကောင်းတဲ့" အထူးကုလက်စထရောအရ 130 မီလီဂရမ် / dl ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးက "အကောင်း" လက်စထရောလ်ထက်နည်း 35 မီလီဂရမ် / dl ဖြစ်သင့်သည်။ ယောက်ျားနှင့် 40 မီလီဂရမ် / dl ၌တည်၏။ အမျိုးသမီးတွေအတွက်သွေးထဲမှာလက်စထရောများစုစုပေါင်းပမာဏကို 200 မီလီဂရမ် / dl ထက်မပိုရပါမည်နေစဉ်။