အဘိတ်အချိန်: 3 နာရီ 45 မိ။
စားသုံးခြင်း: 12-14
1 ဝတ်ပြု: 574 kcal ။ ပရိုတိန်း - 14,1 ဂရမ်အဆီ - 15,0 ဆဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 95,5 ဂရမ်
ထုတ်ကုန်:
- ဂျုံမုန့်ညက် "အပို" ပရီမီယံ၏ 1 ကီလိုဂရမ်
- 2.5 ခွက်ကိုနို့
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 10 ဂရမ်
- 4 ကြက်ဥ
- 100 ဂရမ်ထောပတ်
- သကြား 250 ဂရမ်
- 1 ခွက်စပျစ်သီးပျဉ်
- 1 ခွက် Candy
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ hazelnuts 0.5 ခွက်
- အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ semolina
- ချောဆီအရည်ကြည် 1 ကြက်ဥ
- vanilla သကြား, cardamom, ဆားအဖြစ်တော့
ထုတ်ကုန်:
ကြိုတင်မဲအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား 1. ကြက်ဥ။ fluffy မြှုပ်သို့ကြာပွတ်လူဖြူစေရန်, သူတို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်ညက်, ဆား, နွေးနို့၌တဆေးပျော်မယ့်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သကြားနှင့်တစ်ဝက်ထည့်သွင်းဖို့။ , မုန့်စိမ်းပွားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးနှင့် 2 နာရီကြာတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထား၏။
- ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းမူကြမ်းကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူး။ သင်ပြတင်းပေါက်များနှင့်တံခါးများပိတ်လိုက်ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ရန်သွားကြသည်ရသောအခန်း pre-လေခတ်။
2. ပရိုတိန်း၏အနှစ်ရွေးချယ်ခွဲထား။ သီးခြားလူဖြူများနှင့်အနှစ်ရိုက်တယ်။
- အတော်များများကအိမ်ရှင်မမုန့်စိမ်းတပြင်လုံးကိုကြက်ဥထည့်သွင်းထားပါသည်။ ကျနော်တို့ 3-4 မိနစ်ခန့်သုံးဖြုန်းဖို့အကြံပေးချင်ပါတယ်။ ပိုများသောနှင့်နှစ်ဦးစလုံးဟာဘီစကစ်မုန့်အဘို့, သီးခြားစီလူဖြူများနှင့်အနှစ် whisk ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေနု။
3. မုန့်စိမ်းသို့ကျန်ရှိမုန့်ညက်, ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်လူဖြူ, ပျော့ပျောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးချောမွေ့ elastic မုန့်စိမ်း, Re-ဖုံးပွားကြောင့်နောက်တဖန်မထကြကုန်အံ့။
- မုန့်စိမ်းတတ်နိုင်သမျှရှည်လျားဖြစ်သင့်ပွား။ ရလဒ်အနေနဲ့ကသူတို့လက်နှင့်အတူတက်ထားရန်လွယ်ကူသောဖြစ်သင့်သည်။
4. မုန့်စိမ်းစိမ်စပျစ်သီးပျဉ်, ထုကုန်တယ် candied အသီး, ကုန်တယ် hazelnuts, vanilla သကြားနဲ့ cardamom မှထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
တော၌ထားသောခေပျြမြားအတှငျးရှိ 5. Form ကို vystelit, semolina နှင့်အတူဖြန်း။ ကောင်းစွာမုန့်စိမ်းထားပါ။ ပုံစံတတိယအားဖြင့်ဖြည့်ပြီ။ 15 မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ချန်ထားပါ။ , အဆိုပါမုန့်စိမ်းကိုထပ်ထမြောက်တော်မူပြီ။ ကိတ်မုန့်ထိပ်တန်းပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူး။ 220 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို ရေနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးချထားပါ။ တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါနဲ့ 1 နာရီဖုတ်။ သစ်သား skewer စစ်ဆေးလိုလိုလားလား။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ် icing နှင့်အတူအလှဆင်။