- ကြက်သားရင်ပုံ - (180-210 ဂရမ်မှာ) 6 အရေအတွက်
- မေပယ်ရည် - 1/2 ခွက်ကို
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1/4 ခွက်ကို
- နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 1/4 ခွက်ကို
- နာနတ်သီး - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- Jalapeno - 2 အပိုင်းပိုင်း
- cilantro ၏သေးငယ်တဲ့စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အဖြူရှာလကာရည်) - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ဘဏ်များလှော်ပဲမျိုးစုံ - 2 အပိုင်းပိုင်း
1. သင်ကသစ်သား skewers အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကနာရီအနည်းငယ်အဘို့အရေအတွက်သူတို့ကိုစိမ်ရန်သေချာစေပါ။ အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ခြင်းနှင့် skewers ပေါ်သူတို့ကိုလှန်းထားသည်။ 2. ငယ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မေပယ်ရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရည်အကြောင်းကိုတဦးတည်းစတုတ္ထလျှော့ချသည်အထိချက်ပြုတ်ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရန် 3 ။ cool ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 4. ကုန်တယ်နာနတ်သီး, ကုန်တယ် jalapeno, cilantro ကုန်တယ်, diced ကြက်သွန်နီ, ရှာလကာရည်, သကြား, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ရလဒ်ဆဲလ်ဆာဖယ်သတ်မှတ်မည်။ မေပယ်ငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာနိန် 5. ကင်အပေါ် Fry ကြက်သား skewers ။ 6. လင်ပန်း၌အဆင်သင့်ကြက်သား skewers ထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာဆဲလ်ဆာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြော်စားပဲမျိုးစုံနှင့်အတူချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8-10