Banal မှိုကနေပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ - စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့်အတူဟင်းလျာများ

ရှိရာကုန်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်အားလုံးကိုဤသူကားအ - မှို။ ဒါဟာရာသီဖန်ဆင်းထားသည်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ, ဝက်အူချောင်းနှင့် dressings သည်, ရာပေါင်းများစွာအတွက်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့လျှင် banal Option အမှိုပြီးသားကိုတက်တိုက်ကျွေးပြင်ဆင်အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားရန်လိုသလား? မီးဖိုအတွက်စိတ်ကူးယဉ်နှင့်အတူမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, အရသာမှိုသုပ်သို့မဟုတ်ကင်ထဲကနေကိုဖန်ဆင်း? အထက်ပါမေးခွန်းများကိုဖြေဆိုသမျှသောစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ, ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြနေကြပါတယ်။

ကြော်စားမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လူအတော်များများဟာ, ရေနံ၌ဤမှိုကြော်ကြိုက်ပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ကိုတစ်နည်းနည်းကြော်ဖန်တီးမှုနှင့်ပုံမှန်မှိုအံ့သြဖွယ်အရာတစ်ခုခုသို့လှည့်ကိစ္စကိုချဉ်းကပ်ကြကုန်အံ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 10 PCs; ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 0.25 Tsp ;.
• ဆား - သင့်အရသာရန်,
• ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. , ထိုမှိုကိုလျှော်ပင်စည်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဦးထုပ်နှင့်အတူ plenochku ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းဦးထုပ်ကြီးမားလွန်းပါက, သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးလျှင်,
2. ငါတို့သည်သင်တို့၏အကြိုက်မှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning, ဟင်းရွက်ဆီများတွင်မှိုများမြင့်မားသောအပူနဲ့ကြော်ထားတော်မူ၏။ ယင်း၏သမ္မာသတိမှာပမာဏထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်သူတို့ကို Add;
3. ယင်းဦးထုပ်ပျော့ပြောင်းလျှင်ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်နှင့်သံပုရာရည်ကိုတစ်ဇွန်း၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းဖို့အချိန်ရဲ့ - မှို၏စေတနာစစ်ဆေးပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကောင်းပြီအပေါငျးတို့သလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အဖုံးများနှင့်အနာစိမ်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့မုန့်နှင့်အတူကြော်မှို, သင်၏စားပွဲပေါ်မှာကိုမဆိုအပါအသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖို၌ဒိန်ခဲကျပ်မှိုဟင်း

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်းဆို Admiral မှိုနှင့်ဒိန်ခဲလစျြလြူရှုထားခဲ့ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အကြီးစားမှို - 10-12 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• ဆလတ်,
• အချဉ်မုန့် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc;
• breadcrumbs;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါလုပ်ပေး: အမှိုပင်စည်ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ်။ ဒါ့အပြင်ထုငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းရောင်, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့ပွတ်တိုက်ဖြတ်လေ၏။ နှိုးဆော်, သင့်အရသာမှသီးခြားပန်းကန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။
2. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, အတွင်းပိုင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကြက်ဥရိုက်တယ်။ အချောသည်အထိကောင်းစွာ Whisk;
3. အခုတော့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ယခင်ကကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်အချဉ်မုန့်တစ်ငံပြာရည်၌နှစ်ပြီးသောထုပ်မှို lay;
4. Nafarshiruyte မှိုယခင်ကဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ကိုအနည်းငယ်ငံပြာရည်သို့ထုတ်ကုန်ကိုခွဲခြင်းနှင့်အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲဖြန်း;
5. 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။

မှိုနှင့်အတူရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့သုပ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းမြေ - မြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါမှိုနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာsautéနှင့်အတူပါးလွှာ platelets ချလိုက်တယ်။ ကဝက်ကွင်းလုပ်ကြံသောအားဖြင့်အထူးသဖြင့်ကြက်သွန်ဒယ်အိုးကြော်;
2. နောက်ပိုင်းတွင်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအနှစ်ဖြူခွဲထုတ်အေးမြအတွက် Cook ကကြက်ဥ။ ပရိုတိန်းရှည်လျားတုတ်ခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားထဲသို့နှစ်အသွင်ပြောင်း။ ကြီးဒိန်ခဲပွတ်သပ်;
3. အတူတကွ Mayonnaise နှင့်အတူရာသီအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာလူးဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 300-400 ဂရမ်;
• အာလူး - 7-8 PCs; ။
• ရေ - 1.5 ဌ;
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဇီယာစေ့ - သင့်အရသာရန်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 1 ခွက်, ဆီဥ, 20-22%;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. Cube သို့အာလူး Cut နှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါသောကြောင့်လုံးဝဖုံးကွယ်ထားတယ်ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ပြုသောအမှုသည်အထိချက်ပြုတ်;
2. ရွှေအညိုသည်အထိကြက်သွန်ကုန်တယ်ထောပတ်ကြော်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ;
3. ကြီးမားသောတုံးထဲသို့မှို Cut, ကြက်သွန်နီထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြော်;
4. ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာရေမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်အာလူး add;
5. တစ်ဆန်ခါနှင့်အတူတကွဟင်းရည်နှင့်ထုတ်ကုန် Divide, ဒါပေမယ့်ရေလောင်းကြဘူး။ အားလုံး mash-shaped အစုလိုက်အပြုံလိုက် (tolkushkoy တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender) ဖွင့်ဆောင်ခဲ့, အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုခါ;
6. တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့အားလုံး ထား. , mash ဖို့မုန့်နှင့်အနည်းငယ်ဟင်းရည် add နည်းနည်းကြဲကြဲခဲ့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း;
7. အချောပန်းကန်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖလားနှင့်အပါအသို့သွန်းလောင်း

ချက်ပြုတ်နည်းများရာပေါင်းများစွာမှိုကနေနေတုန်းပဲရှိပါတယ်: ဟင်းချို, ကြော်နှင့်ဖုတ်, သုပ်, Pickled, ဆားနယ်။ အစားအစာမျိုးစုံအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ ခြေလှမ်းတို့ကအတိအကျကိုခြေလှမ်းအပေါ်အာရုံစူးစိုက်မနေပါနဲ့, နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကွပ်မျက်, မိမိတို့တစ်ခုခုယူလာအိပ်မက်နှင့်သင့်စားပွဲခုံပေါ်မှာဤသစ်တောနေထိုင်သူများထံမှအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာပျော်မွေ့နေကြသည်။