- ပြည်ကြီးငါး - 400 ဂရမ်
- သခွားသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်
- Mayonnaise - (သုပ်အတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဆား - အရသာမှ
1. ပထမဦးစွာကျွန်တော်တစ်ဦးဒိန်ခဲတောင်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်သုပ်ထဲကအပြန့်နှံ့ခြင်းမပြုမီ, သူတို့ကခိုင်မာရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးအပြားပြားမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ယင်း၏ထောပတ်၏အောက်ဆုံးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ။ 12 စင်တီမီတာစက်ဝိုင်းအချင်းထားပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိတစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်အပူမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချထားပါ။ 2. ကျနော်တို့အရည်ကျိုဒိန်ခဲတစ်ပန်းကန်တွေအနည်းငယ်ဒိန်ခဲအအေးထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါမျက်မှန်တောင်းများအတွက်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ပြင်ဆင်ပါ။ ဂရုတစိုက်ပန်းကန်စက်ဝိုင်းကနေဒိန်ခဲကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စက်ဝိုင်းဖန်ခွက်ပေါ်တွင်တင်ကလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။ 3. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦးကဖန်ခွက်, ဒိန်ခဲလုံးဝ froze နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုယူ။ ထို့ကြောင့်ငါတို့ရှိသမျှသည်ခြင်းတောင်း ပြင်ဆင်. , ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ဒိန်ခဲတောင်းဓာတ်ပုံများတွင်တူပါလိမ့်မယ်။ 4. အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့တောင်းများအတွက်သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ ငါသည်သင်တို့ကိုတောင်းထဲ၌မဆိုသုပ်ထားနိုင်သည်ကိုဖော်ပြခဲ့ပါဘူး။ ဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာကြက်သားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာနှင့်အတူဒိန်ခဲသုပ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ငါသည်သင်တို့ကိုရိုးရှင်းတဲ့သုပ်၏ဥပမာတစ်ခုပေးပါ။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါးအသေကောင်ကိုရှင်းလင်းပါကလျှော်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ 3-5 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ရေကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ဆူရေသွန်းလောင်း။ ထို့နောက် strips တွေထဲသို့အသေကောင်ကိုခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးကိုလည်းဖြာနေကြပါတယ်။ အနာစိမ်းကြက်ဥ, အခွံနှင့်ထုခုတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှောအရသာအတွက်ဆား, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ သငျသညျစားပွဲတစ်ခုလျှောက်ထားခြင်းမပြုမီ, တစ်တောင်းကိုတစ်သုပ်ထွက် lay နှင့်သင့်အကြိုက်မှအလှဆင်။ "ထုပ်ပိုး" နဲ့သုပ်စားပါ။
စားသုံးခြင်း: 3-4