အကြောင်းသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ "ယဉ်-ယန်" - ဂျပန်အစားအစာမ, အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းမှကိုက်ညီကြောင်းသော်လည်းအမည်ဖြစ်တယ်။ ဒီအသုပ်, အစား, အ CIS နိုင်ငံများတွင်၏မီးဖိုချောင်မှ, ကောင်းစွာ, ဒါမှမဟုတ်, အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်, ဥရောပအစားအစာမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, ပန်းကန်၎င်း၏ဂျပန်အမည်ဒဏ္ဍာရီနှင့်လူသိများတဲ့ရှေးဟောင်းသင်္ကေတ၏ပုံစံဖျော်ဖြေကြောင့်အလှဆင်၏လက်ခံရရှိခဲ့သည်။ အခုတော့ငါသညျဤသုပ်အရသာနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်သူ့ထံမှမျှော်လင့်သောအရာကိုအကြောင်းပြောဆို။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စုစုပေါင်းအရောအနှောများက၎င်း၏မီးမောင်းထိုးပြခြင်းနှင့်လေယူလေသိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်တံစဉ်များကိုခေါ်တော်မူနိုင်ပါသည်သကဲ့သို့, "ယဉ်-ယန်" တွင်ပါဝင်သည်။ ထိုအထိုကဲ့သို့သောကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်ကဲ့သို့သောအခြားအစိတ်အပိုင်းများ, ဒါပေမဲ့တောက်ပသိသာအရသာရှိသည်, ဒါပေမဲ့ဒီဟာအလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာသုပ်လုပ်မရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားရင်သား 300 ဂရမ်
- သခွားသီး 2 PCs ။
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- Mayonnaise 200 ဂရမ်
- 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- 100 ဂရမ်သုတ်သင်
- 3 ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- အဆင့် 1 ပင်မပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သားရင်သား, သခွားသီး, tvorny ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, Mayonnaise နဲ့သုတ်သင်။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအဆင့် 2 မြေတပြင်လုံးရင်သားကင်ဆာ။
- အဆင့် 3 ရင်သားကင်ဆာသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့် 180 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 30-40 မိနစ်မီးဖိုမုန့်ဖုတ်သွင်းချ
- အဆင့် 4 ကို C အဆင်သင့်နှင့်အမိနို့အရိုး, ရင်သားနဲ့ကအရမ်းထုကုန်တယ်ကိုဖယ်ရှားအအေး။
- အဆင့် 5 grater အပေါ်သုံးသခွားသီး။
- အဆင့် 6 ကွတ်ကြက်ဥ Hard-ပြုတ်။
- အဆင့် 7: အနာစိမ်းကြက်ဥပြီးနောက်သင်ပရိုတိန်းကနေအနှစ်ခွဲခြားနှင့်အနှစ်ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။
- အဆင့် 8 grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။
- အဆင့် 9 grater သို့မဟုတ်ထု mode ကိုအပေါ်ပရိုတိန်းပွတ် Separated ။
- 10 ကြိတ်တံစဉ်များကိုအဆင့်။
- အဆင့် 11: ယခုအလွှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်ကို တင်. , Mayonnaise recoat တစ်ခုချင်းစီအလွှာ: အလွှာ - ကြက်သား, သခွားသီး, ကြက်ဥအနှစ်, ခက်ဒိန်ခဲ။ အဖြူနှင့်တံစဉ်များကိုကြက်ဥထိပ်တွင်, နိမိတ်လက္ခဏာ "ယဉ်-ယန်" ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သုပ်, bon စာစားချင်စိတ်ကိုအဆင်သင့်ပါ!