မီးဖို၌ meatballs နွားငယ်သားခုတ်ချက်ပြုတ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် - အရသာကျေနပ်စရာပန်းကန်။ သူတို့ကတစ်ချိန်တည်းမှာလုံလောက်အောင်သိပ်သည်းပေမယ့်ပျော့ရ။ အနည်းဆုံးဒီပန်းကန်ထဲမှာအဆီ။ meatballs နီးပါးပေါင်းဖုတ်နေကြသည်။ ပိုပြီး vibrance အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (ပိုကောင်းသောရာသီအလိုက်, မြေဆီလွှာ, အရည်ရွှမ်းမွှေး) ၏စက်ဝိုင်းကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအသားပေါ်တွင်တင်ခံရဖို့လိုအပ်ကြောင်း, ထို့နောက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ minced အသား၏ဖွဲ့စည်းမှုနှမ်းမျိုးစေ့များထည့်နိုင်သည်။ bitochki 8 90 ဂရမ်တစ်ဦးချင်းစီ (ကုန်ကြမ်းပုံစံအတွက်) ရရှိသောထုတ်ကုန်၏ဤပမာဏ၏။ အဆိုပါဗန်းပေါ်ရေမုန့်ဖုတ်အဘို့အမြင့်ပုံစံ 1 / 3-1 / 2 ဖြစ်ရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- နွားငယ်သား 500 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- အချဉ်မုန့် 1 tbsp ။ l ။
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော 0.2 ဇ။ L.
- breadcrumbs 4 tbsp ။ l ။
- ဒိန်ခဲ 70 ဂရမ်အစိုင်အခဲ
- ထောပတ် 5 ဂရမ်
- အဆင့် 1 နွားငယ်သား, ခက်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, မုန့်အစအနပြင်ဆင်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အဆင့် 2 လြျှောအသား, Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။
- အဆင့် 3 breadcrumbs နှင့်, ဆား, အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောထည့်ပါ။
- 4 လက်စွဲ mince ဖို့နှိုးဆော်အဆင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာခဲ့သည်။
- ပုံစံဘောလုံးစေရန်အဆင့် 5 ။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီမြင့်မားသောအနား, အတူ form မှာထားလေ၏။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း။
- မုန့်ဖုတ်ပေါ်အဆင့် 6 ထားပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်သို့ရေသွန်းလောင်းသဖြင့်, မီးဖိုထားတော်မူ၏။ 180-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် ပတ်သက်. 1 နာရီမှာမုန့်ဖုတ်။