ဒိန်ခဲလိပ်

ထောပတ်လိပ်အတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖန်တီး:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ် (အပေါင်း 200g stuffing)
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
• သကြား - 0.5 Glass ကို (ဖန်ပေါင်း 0.5-1 stuffing)
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကစီဓါတ်ပါ - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• vanilla - အရသာမှ
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 100 ဂရမ် (stuffing)
• သေးငယ်တဲ့သံပုရာ - 1 ရာ (stuffing)
• gelatin - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)

ညွှန်ကြားချက်

ထောပတ်လိပ်အတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လည်းထောပတ်သီးထည့်နိုင်သည်, ကုန်တယ်အသီး, Marmalade သို့မဟုတ်သကြားလုံးအသီးခုတ်ဖြတ်။ အဘိတ်: 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ Vystelit မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ။ 3 ဇွန်းရေ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gelatin နှုန်းမှာရေပြုတ်နှင့်စိမ် gelatin အအေးလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မျက်နှာပြင်မှတဆင့်ထောပတ် Pre-သုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထားပါ, ထိုကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ အမြှုပ်မှသကြားနှင့်အတူအခြားပန်းကန်လုံးနှင်တံပရိုတိန်းပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1/3 ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ Add နှင့်ရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကျန်ရှိနေသေးသောလူဖြူထည့်ပါ။ 1 စင်တီမီတာကပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်အလွှာဖို့ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ မုန့်ဖုတ်ပြုသောအမှုအထိပါပဲ။ မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်ကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အတူတကွခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူတစ်လိပ်သို့လှိမ့်, ပြီးတော့လုံးဝအေးကြကုန်အံ့။ gelatin နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ရေနွေးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားနှင့် gelatin ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ foamy ကိုက်ညီမှုအထိသကြားနှင့်အတူမုန့်နှင်တံ။ ထုပြီးလျှင်သံပုရာခွံ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် gelatin နှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။ ဂရုတစိုက်ကြာပွတ်မုန့်ထည့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်, မျက်နှာပြင်ကျော်စက္ကူနှင့် smear ဒိန်ခဲအဆာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာဟာအဆာမာလာသည်အထိပါပဲ။ ပြီးပြည့်စုံသော solidification သည်အထိပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့် pomestitv ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထုပ်, အလိပ်ထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုလျှော့ချပါ။

စားသုံးခြင်း: 8