- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
- နို့ - 400 milliliters
- leeks - 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 အရသာရန်
ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ, အာလူးပြုတ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် add အနည်းငယ်ပင်အာလူးတွေဟာအစာကြေနိုင်ပါတယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်သောပု leeks ခုတ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်အတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ ကြော်ကြက်သွန်နီရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ရည်ကိုလောင်းပြီးတော့ကို turn off ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူနို့တစ်ဝက်အလိုရှိသောဒိန်ခဲခြစ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အာလူး decoction, ကနေရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သောအခါ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်မျက်နှာကျက်အာလူးကိုဖယ်ရှားပါကနို့, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်လွှဲဆိုတဲ့အချက်ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ တဦးတည်းကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်း၏ပုံစံအတွက် mashed အာလူးထဲမှာထည့်သွင်း, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ နံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise အတူကမွှေ, ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ခဲခြစ်နှင့်အတူစက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထိပ်တန်းဖြတ်ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ mashed အာလူးထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ထိပ်အညိုရောင်သည်အထိ 190 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်မဟုတ်ပါဘူး။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကအပါအ
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4