ဒိန်ခဲ suluguni နှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ဒိန်ခဲ suluguni နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်မကြာသေးမီက, များစွာသောအိမ်ရှင်မသငျသညျမုန်နှင့်ပူဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုးအများကြီးချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash, သတိပြုမိသည်။ တစ်ဦး pita မုန့်အဆာအတွက်ရှင်းပြီလုပ်ထားတဲ့အေးနှင့်ပူပြင်းလိပ်, နေ့တိုင်းဟင်းလျာများနှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာတှငျအမြားဖြစ်လာကြပါပြီ။ သူတို့ရဲ့ဇာတိမြေအတွက် pita မုန့်အစားအသုံးပြုသောနှင့်ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများနှင့်အတူကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာပါကများသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ ကျနော်တို့ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်အတွက်ပုံမှန်ထက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှတပါး အသုံးပြု. လည်းကိုရီးယားမုန်လာဥနီဖြစ်ပါသည်, pita မုန့်စပ် appetizer ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ အစားပြီးသားအကျွမ်းတဝင်အလိပ်၏ဤအတော်လေးပင်သောင်းပြောင်းထွေလာရောနှောမုန်, များအတွက်အဆာပြွန်အောင်နှင့်ကုန်တယ် suluguni ဒိန်ခဲ, ကြမ်းကုန်တယ် cilantro နှင့်ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့ကိုရီးယားမုန္လာဥနီသုပ်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက။ ထိုသို့သောရေစာ Lavash သီးခြားပန်းကန်နှင့်အကျွေးသည့်ဟင်းရည်ဖို့အစားမုန့်သို့မဟုတ်တစ်ပွင့်လင်းပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်နိုင်သည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖုတ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေအောင်ဘို့ Pita ပေါင်မုန့်, ​​မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ kefir သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

ဒိန်ခဲ suluguni နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်မကြာသေးမီက, များစွာသောအိမ်ရှင်မသငျသညျမုန်နှင့်ပူဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုးအများကြီးချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash, သတိပြုမိသည်။ တစ်ဦး pita မုန့်အဆာအတွက်ရှင်းပြီလုပ်ထားတဲ့အေးနှင့်ပူပြင်းလိပ်, နေ့တိုင်းဟင်းလျာများနှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာတှငျအမြားဖြစ်လာကြပါပြီ။ သူတို့ရဲ့ဇာတိမြေအတွက် pita မုန့်အစားအသုံးပြုသောနှင့်ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများနှင့်အတူကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာပါကများသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ ကျနော်တို့ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်အတွက်ပုံမှန်ထက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှတပါး အသုံးပြု. လည်းကိုရီးယားမုန်လာဥနီဖြစ်ပါသည်, pita မုန့်စပ် appetizer ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ အစားပြီးသားအကျွမ်းတဝင်အလိပ်၏ဤအတော်လေးပင်သောင်းပြောင်းထွေလာရောနှောမုန်, များအတွက်အဆာပြွန်အောင်နှင့်ကုန်တယ် suluguni ဒိန်ခဲ, ကြမ်းကုန်တယ် cilantro နှင့်ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့ကိုရီးယားမုန္လာဥနီသုပ်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက။ ထိုသို့သောရေစာ Lavash သီးခြားပန်းကန်နှင့်အကျွေးသည့်ဟင်းရည်ဖို့အစားမုန့်သို့မဟုတ်တစ်ပွင့်လင်းပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်နိုင်သည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖုတ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေအောင်ဘို့ Pita ပေါင်မုန့်, ​​မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ kefir သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Pita ပါးလွှာ 2 PCs ။
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် Suluguni
• ကိုရီးယား 400g အတွက်မုန္လာဥနီ
• လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro 1 စည်း

ညွှန်ကြားချက်

• အဆင့် 1 ပါးလွှာ pita ပေါင်မုန့်, ​​(ဖြစ်နိုင်ရင်တူနှင့်အတူ) ဒိန်ခဲ suluguni, ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ (ပြတ်သားမြည်းစမ်းဖို့ရှေးခယျြ), လတ်ဆတ်သော cilantro ယူပါ။
• အဆင့် 2 တုတ်တအသေးစားတုတ်သို့ဆုတ် suluguni သေးငယ် 3-5 ထွက်လှည့်။
• ဒိန်ခဲတုတ်ရဲ့အရှည်သို့ဖြတ်အဆင့် 3 Cilantro ။
• စတုဂံဖြာအဆင့် 4 Lavash, အ strips တွေဒိန်ခဲတုတ်ရဲ့အရှည်ညီမျှအရှည်ဖြစ်သင့်သည်။
• အဆိုပါ pita ထားဒိန်ခဲ, ကိုရီးယားမုန်လာဥနီများနှင့်နံနံရဲ့အစွန်းအောက်မှာအဆင့် 5 ။ ဒါဟာအမိန့်ကိုစောငျ့ရှောကျဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
• အဆင့် 6 pita အတွင်းရှိပါဝင်ပစ္စည်းများကိုင်ပြီးတစ်ပြွန်ထဲသို့ညင်သာစွာ pita ထုပ်။ ရလဒ်ပြွန်များ၏အနားပြီးနောက် "ထောင့်ပေါ်တွင်" အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။