- ဝက်သားနံရိုး - 400 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- beetroot - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 0.5 Stucki
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါငျးကို - 1/6 ပိုငျးပိုငျး
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 milliliters
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အရသာရန် 1 - parsley နှင့်ဇီယာစေ့
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- တံစဉ်များကို - 12 ပိုငျးပိုငျး
- အရသာရန် 1 - ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
1. အေးရေအသားဖြည့်ပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. scum skimmer ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မီးလျှော့ချရန်နှင့်အပိတ်အဖုံးနှင့်အတူ 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်အသားကနေရယူနှင့်ပန်းကန်ပေါ်လွန်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်။ ကျနော်တို့ Cube အာလူးဖြတ်ရမည်။ သေးငယ်သောပုဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ သေးငယ်သောကျနော်တို့ကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်။ အိုးတလုံးထဲမှာအာလူး Add, မီးကိုတိုးမြှင့်စေမည်။ ဘယ်လိုပြုတ်ဖို့ကိုစတင်မီးလျှံကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်။ 2. ယခုဟင်းရည်ဖို့ဂေါ်ဖီထုပ် add နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ zazharku ပြင်ဆင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့ကိုးကွယ် spassirovat ။ ကျနော်တို့ strips တွေထဲသို့မုန်လာဥနီဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်ပါလိမ့်မယ်။ အကြောင်းနှစ်မိနစ်အကြာမှာကျွန်တော်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ zazharku ။ အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ စိတျလှုပျရှားဖှယျ strips တွေ (10 မိနစ်), သို့ဖြတ် 3. Spassiruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ beets ။ 4. beets ဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့ရှာလကာရည်လောင်း။ အဆိုပါစီးဆင်းနေသောရေဆေးသုတ်သင်, အလတ်စားအပူကျော်ပူပြင်းတဲ့ရေနဲ့အနာစိမ်းများသောက်သောခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 5. beets, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ထို့နောက်သုတ်သင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 3 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်ကို turn off ကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ 6. Borsch ပြားလောင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူကျွေးမွေး၏။
စားသုံးခြင်း: 8