- apricots - 1.75-2 ကီလို
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - Glass ကို 0.25
- ရေ - 0.5 Glass ကို
- သကြား - 4,5 Glass ကို
- pectin / gelatin - 1-2 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (အများအားဖြင့် 1 အထုပ်တစ်ထုပ်)
အသီးအပွ, မက်မွန်သီးနဲ့ Plum ကြီးမားသောခွံဆေးကြောပါ။ အဆိုပါတွင်းဖယ်ရှားပါ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ သင်ပင်လတ်ဆတ်-အေးစက်နေတဲ့အသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကုန်ကြမ်း၏ 6 ခွက်ရှိသင့်ပါတယ်။ သငျသညျယိုသိမ်းထားဖို့အသုံးပြုချင်သောအိုးများနှင့် lids လျှော်ပိုးမွှားသတ်။ 0.5 ရောသမသကြား, ရေနှင့် pectin, အရောအနှောအသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းတစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အသီးကျန်ရှိသောသကြားဝေမျှမယ်, ရောနှော, အနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းနှင့် 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်စောင့်ရှောက်လော့။ အဆိုပါဇွန်းနည်းနည်းကြောပိတ်ဆို့မှုထက်တောင်ဦး, ရေခဲရေဖန်ခွက်ထဲမှာမုသာစကားကိုနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုစစ်ဆေးပါ။ သင်သိပ်သည်းဆနှင့်အတူကျေနပ်မှုရှိပါသလဲလျှင်, ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ - မရရှိလျှင်, 1 မိနစ်အဘို့အ pectin နှင့်အနာစိမ်းများအခြား 0.5-1 အိတ်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ယိုအဖုံးကိုပိတ်ပါ, ပူမြုံအိုးထဲသို့လောင်း။ ထုတ်ကုန်ချအအေးနှင့်သိုလှောင်ဘို့စလှေတျတျော, ဒါမှမဟုတ်ချက်ချင်းလက်ဖက်ရည်လျှောက်ထားခွင့်ပြုရန်။
စားသုံးခြင်း: 10-12