မိမိတို့လက်ဖြင့်လုပ်သောသင့်ရဲ့မင်္ဂလာဆောင်မုန့်, ကိုဘယ်လိုအရသာဖြစ်ပါသည်, ကမှန်ကန်သောစာရွက်နှင့်အရည်အသွေးထုတ်ကုန်အပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်း pastry ကိုင်တွယ်ရန်သင့်စွမ်းရည်အပေါ်သာမူတည်ပါသည်။ ထိုကွောငျ့, သငျသညျမပွုထိုသို့သောအတှေ့အကွုံလျှင်, ဘီစကွတ်များနှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာက "လက်ဖြည့်ပါ" ကိုတိုးဖို့ကြိုးစားပါ။
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:
- မုန့်ညက် 8 ခွက်မှတက်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုဘို့သင့်ကိုမုန့်ညက်ချောဆန်ခါရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy လှည့်မည်မဟုတ်, နှင့်ဓာတ်ပုံမုန့သနားစရာကြည့်ရှုမည်။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအိတ်။ ဒါဟာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20g ထုတ်ကုန်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်။ သဘာဝကျကျသန့်စင်။ သူတို့ပြောသကဲ့သို့အချို့ကအိမ်ရှင်မ, ဒီမှာအရသာနှင့်အရောင်အရည်ပျော်မှုထောပတ်သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်ပေမယ့် ...
- နို့၏ထက်ဝက်ခွက်။ ရေနှင့်နို့ရောမွှေသို့မဟုတ်ရေကိုသာယူရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ နို့တဆေးကိုပိုပြီးမှန်ကန်ပြုမူနှင့်သင့်ကိုယ်လက်နှင့်မုန့ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ဖုတ်ရမည်။
- အလတ်စားအရွယ်အစား 10 ဥ, အသေးဘူး။ သင်တစ်ဦးကျေးလက်ဒေသကြက်ဥကိုဝယ်နိုင်လျှင်, skimp ပါဘူး။
- 2/3 ခွက်ကိုသကြား။ လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်မုန့်စိမ်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ချင်တယ်ဘယ်လိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အစောပိုင်းကအတွက် တစ်မုန့်နှင့်အတူမင်္ဂလာဆောင်အစဉ်အလာ နီးပါးတဆေးမပါသောမုန့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယနေ့မုနျ့, မီးဖုတ်ထားသောငန်နှင့်ချိုမြိန်လျက်, candied အသီးများနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြစ်ကြသည်။ သော်လည်းဖြစ်ကောင်း, ကများလွန်းသကြားနဲ့ပေါင်းစပ်မရသောရိုးထုံးတမ်းစဉ်အသုံးပြုသောဆား, အတွက်စဉ်းစားရန်လိုအပ်ပေသည်။
- ထက်ဝက်ဇွန်းဆား။ ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့ယူအကြံပြုသည်။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူမင်္ဂလာဆောင်မုန့်စာရွက်
တဆေးကိုညင်ညင်သာသာပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေ, နွေးနို့သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ လူဖြူကနေကွဲကွာအနှစ်။ အနှစ်အဖြူအထိသကြားနှင့်အတူကောင်းတစ်ဦးပွတ်လိုအပ်ပါတယ်။ အလွန်ဂရုတစိုက်သူတို့ရဲ့နို့-တဆေးကိုအရောအနှောကိုလောင်း။ နောက်တဖန်အချောသည်အထိမွှေပါ။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးကိုယူပါ။ သစ်သားသို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်အများဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မုန့်ညက်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 6 ခွက်နှင့်အတူတိုင်းတာပါ။ မီးတောင်၏မီးတောင်တူသင့်တယ်သောသူမ၏လက်ကိုခွက်ကျော်အညီအမျှဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အလယ်တန်းအတွက်ကောင်းစွာစေ။
အဆိုပါပိုမိုနက်ရှိုင်းသင်ရွေးချယ်သောအရာကိုပေါ် မူတည်. , ရေနံ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတဆေးကိုအရောအနှောကိုလောင်း။ နောက်ဆုံးအလှည့်မှာတော့ပြန့်ပွားနေတဲ့အစိုင်အခဲအမြှုပ်ပရိုတိန်းအတွက်ကြာပွတ်။ နှင့်မျှမတို့ရုတ်တရက်လှုပ်ရှားမှုတွေ, ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
အဖြစ်မကြာမီကျွန်တော်တစ်ဦးပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် floured ကြိုတင်မဲအတွက်စားပွဲပေါ်တစ်ခွက်ကိုမှောက်လှန်ရအဖြစ်။ နှင့်ကောင်းမွန်သော Mnemonic မုန့်စိမ်း, မှန်မှန်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, နှင့်ဖြန်းမေ့လျော့မပေး။ ဤလုပ်ငန်းကိုအတော်လေးလေးလံဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီမုန့်ငါးလုံးအထီး kneading မုန့်စိမ်းများအတွက်ရှေးကာလ၌အဘယ်ကြောင့်ရုရှားမင်္ဂလာဆောင်အခမ်းအနားများဖြစ်ပါတယ်။ သေချာပေါက်ပျော်ရွှင်စွာလက်ထပ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းပြီးနောက်သူကသူတို့မိသားစုကိုအတှေ့အကွုံမြား၏အပြုသဘောဆောင်သည့်စွမ်းအင်ပေးသောယုံကြည်သည်ခဲ့သည်။
ယခုမှာနာရီဝက်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းမရှိတော့လက်ကပ်လျက်ချောမွေ့နှင့်ထိတွေ့ရန်အလွန်သာယာသောဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ကပြန်သွား (ကသန့်ရှင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသောရပါမည်) ။ ထိုအခါသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်မြင့်တက်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌တစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်ရုပ်ရှင်တင်းကျပ်တစ်ခွက်ကိုဖုံးလွှမ်းမုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, မိမိတို့လက်၏မင်္ဂလာဆောင်မုန့်များအတွက်အခြေခံလွယ်ကူသည်အသော့ပွငျ။
Mnemonic မုန့်စိမ်းကိုထပ်နှင့်သုံးပိုင်းသို့ဝေ။ မုန့်မုန့်စိမ်းအဆင်တန်ဆာဘေးဖယ်ထားနေကြပါတယ်။ ဓာတ်ပုံနှင့်ဖွတ်မြီးထိုးသို့မဟုတ်လှည့်ကွက်၏ဒုတိယရက်၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ခုတည်းအပိုင်းအစပတ်ပတ်လည်မုန့်ကနေဖွဲ့စည်း။ စက္ကူနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့် ထား. , ပုံနှိပျပုတီး၏အခြေစိုက်စခန်းပတ်ပတ်လည်။ အခုတော့ကမုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားရန်အချိန်ပါပဲ။
တစ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းအဆင်တန်ဆာ
ကျွန်တော်တို့ရဲ့မင်္ဂလာဆောင်မုန့်များ၏ပုံစံမျိုးအတော်လေးမတူညီကြစေနိုင်ပါတယ်။ သင်ကိုကြည့်လျှင်မူကား ကမ္ဘာ၏မင်္ဂလာဆောင်အစဉ်အလာ , ငါတို့မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းအချို့အဆင်တန်ဆာကမ္ဘာ၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက်တူညီသောအရာသင်္ကေတကြောင်းတွေ့နိုင်ပါသည်။ ကလေးမွေးဖွား, SWAN - - သစ္စာရှိမှုနှင့်နှင်းဆီပန်း - စျြခွငျးမတ်ေတာစပျစ်သီးချမ်းသာ spikelets သင်္ကေတ။ တကယ်တော့သင်ကပုံစံမျိုး၏ရွေးချယ်မှုအတွက်အဘယ်သူမျှမကန့်သတ်ရှိသည်။ သင့်အနေဖြင့်အစဉ်အလာ option ကိုရွေးချယ်ဓာတ်ပုံထဲတွင်မုန့်၏အဆင်တန်ဆာတဦးပြန်လုပ်ပေးနိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောဒီဇိုင်းကိုအောင်, သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုခုနှင့်အတူတက်လာ။
